现磨咖啡是以海外广为流传回来的，很多人到加班加点经常熬夜时以便醒神经常喝咖啡。有些人说喝大量咖啡会伤肝，实际上这类叫法并不完全的正确，适当的喝大量咖啡对人体不仅沒有坏处也有防癌的作用，针对高血糖的群体也较为合适喝，适当喝大量咖啡对糖尿病有一定的輔助医治功效。
很多人都说喝大量咖啡会伤肝，尤其是胃里不健康群体，更理应忌喝大量咖啡。但针对许多需要加班加点经常熬夜的岗位工作人员而言，现磨咖啡是不可或缺的，是醒神神器。实际上，适度食用现磨咖啡是对人体是有益处的。
1、啡可对身体有利
现磨咖啡是用咖啡生豆相互配合不一样的烹制器材和方式 制做出去的，而咖啡生豆则是运用咖啡树果子内的果干蛋糕烘焙而成，带有蛋白、人体脂肪、和咖啡碱等多种多样物质，而现磨咖啡关键取决于咖啡碱对人的影响。据统计，咖啡碱能阻挠人体内腺苷酸的压抑感功效而令人感觉情绪高涨，进而推动胃液代谢提升，小便频次增加，并刺激性吸气。另外，现磨咖啡可推动新陈代谢功能舒经消化系统，对便秘有非常大的作用，也可改善肤质。
2、宜空腹喝咖啡
很多人都说喝大量咖啡易导致胃溃疡，实际上现磨咖啡并不会导致溃疡的。这关键是由于空腹喝咖啡会使我们的胃因遭受咖啡碱的刺激性而代谢过多的胃酸，提升胃病和胃溃疡的患病率，但这能否说成现磨咖啡的负面信息功效呢?实际上， 最理想化的理应是吃完饭后再喝，提升胃酸的代谢，是有益于身体的消化吸收。
3、宜食用溫度过高的现磨咖啡
溫度过高的现磨咖啡一方面会影响到人的味蕾及现磨咖啡的口味，在另一方面，太烫的现磨咖啡对食道和胃粘膜都是导致压力，而又热又浓的现磨咖啡在短期内内喝了，会加重胃的压力 ，故应等现磨咖啡稍凉了后再渐渐地品味较妥。