龙虾很多人都钟爱吃，很多人都担忧龙虾有裂头蚴而害怕吃，怕感染肺吸虫等，龙虾含钾，钾对神经好，还能够维持心率规律性，龙虾还能够预防中风，有益于肌肉一切正常收拢，具有降血压的作用，龙虾还含磷量，能够 推动组织人体器官的修补，提供人体能量，龙虾里边有裂头蚴吗？接下去我们看来一下吧。
一.龙虾里边有裂头蚴吗？
绝大部分裂头蚴和寄生虫卵在充足高溫加温后都能被杀掉，肺吸虫都不列外，感染肺吸虫的关键原因便是由于服用了未加工熟的龙虾、大闸蟹、蝲蛄、石螺等，因而不要吃生蟹、龙虾或未成熟的小虎石蟹、蜊蛄，不饮凉水是能够 防止感染此类裂头蚴的。好在龙虾還是油焖的最美味，大伙儿仿佛沒有多少人喜爱生吃龙虾。但是我们在自己制作龙虾时，一定要做熟。
二.吃龙虾的益处
1、龙虾含有钾。有利于保持神经身心健康、心率规律性一切正常，能够 预防中风，并帮助肌肉一切正常收拢。具备降血压功效。
2、龙虾含有磷。推动发展及人体组织人体器官的修补，提供动能与魅力，参加酸碱的调整。
3、龙虾带有丰富多彩钠元素。能调整血浆渗透压，保持酸碱。保持血压一切正常。提高神经肌肉体液调节。
4、龙虾含有蛋白。具备保持钾钠均衡;消除水肿。增强免疫力。降低血压，缓存贫血，有益于成长发育。
5、龙虾含有铜。针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。
三.吃龙虾注意什么
1、小龙虾一定要清理干净。活龙虾在买回来后，最好是放到冷水里养24—36钟头，使其吐净身体的细沙等残渣，杀掉病菌。
2、在生产加工小龙虾时，两鳃里的脏东西要消除，由于鳃毛里边吸咐了许多病菌，虾头最好用软毛刷清洗。
3、小龙虾细爪的根处最非常容易藏污，一定要剪去。此外要用软毛刷清洗其人体上的脏污，另外掩藏了很多细沙和病菌的肠线也务必去除干净，再用冷水充足地清理2-3次。
4、煮虾前往头要煮透。在被环境污染的自然环境中，龙虾吸咐的工作能力非常强，它有可能把对身体危害的重金属超标吸咐进来，当它吸咐重金属元素后，头部会当然造成一个“囊”，把重金属超标包囊起來。
5、小龙虾头部是容易堆积裂头蚴的一部分，因此吃的情况下要去头。如果煮以前能把头除掉最好是。
6、吃龙虾要有控制。吃龙虾时要有控制，不必一次服用过多，最好是10个上下，由于虾是高蛋白的食物，一部分过敏性体质者服用龙虾会造成过敏的症状，如身上起红点、起疙瘩这些，最好是不必服用龙虾。
7、龙虾是含漂呤较高的海产品，痛风病人也不必服用。