纯蜂蜜中带有丰富多彩的营养元素，例如乙酰胆碱，有推动肠胃蠕动的作用，维持胃肠的微生物的多样性等，因而适当食用蜂蜜柠檬水有非常好的健脾养胃功效;权威专家表明，食用甘草蜂蜜柠檬水还能治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，可是需要留意的是没满一岁的宝宝最好是不必吃蜂蜜。
一、怎样喝蜂蜜健脾养胃?
假如水冲喝，一勺纯蜂蜜(约5—10克)能够 冲成一杯蜂蜜柠檬水(约200—300克)，最好用60℃下列温开水冲服，以防其营养元素被毁坏。
二、胃溃疡和十二指肠溃疡病人能够 服食甘草蜂蜜柠檬水
消化内科权威专家表明：纯蜂蜜里带有乙酰胆碱，其功效于交感神经，可推动肠胃蠕动。除此之外，纯蜂蜜中还带有许多 低聚木糖，它能推动身体胃肠中有利微生物菌种的生长发育，这种有利微生物菌种的代谢能抑止危害微生物菌种的生长发育，维持胃肠的微生物的多样性。
现代科学研究发现，甘草也是有一定抗溃疡功效，能够 抑止胃酸、胃液代谢，在胃内立即吸咐胃液而减少胃酸酸值，提升胃粘膜体细胞的己精胺成份，维护胃粘膜，使之不受损。因此胃溃疡和十二指肠溃疡病人能够 服食甘草蜂蜜柠檬水。
三、哪些人不适合喝蜂蜜?
1、没满一岁的宝宝不适合吃蜂蜜：纯蜂蜜营养丰富，是大家饮食搭配上品。很多新手妈妈也会在婴儿的宝宝辅食里加些纯蜂蜜来调整口感、提升营养成分。但是权威专家强调，1岁之内婴儿不宜服用纯蜂蜜。
2、糖尿病患者不可以服食纯蜂蜜：每豪克纯蜂蜜碳水化合物化合物中葡萄糖约为35克，葡萄糖40克上下，绵白糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和葡萄糖均为单糖，进到肠胃后不用消化吸收可立即被消化吸收入血，使血糖升高，绵白糖和糊精略经水解反应后就可以被消化吸收，因而，纯蜂蜜的升血糖值功效非常显著。从这一点看来，糖尿病患者是不可以服食纯蜂蜜的。
3、肝硬化病人不可以喝蜂蜜：一般来说乙肝携带者十分适合喝蜂蜜，由于纯蜂蜜出示的单糖不需要肝脏溶解生成，能够 减少肝脏的压力，可是肝硬化病人却不可以喝蜂蜜，由于会加剧肝脏的纤维化工艺。