日常生活很多人都喜爱吃辣，能够 给饭食提鲜提色，味儿辣爽，非常刺激性，常吃对人体拥有 众多益处，尤其是归属于湿冷地域，常吃辣能够 让人体去湿气身体排毒。辣椒的种类许多 ，绿辣椒、小辣椒、大辣椒、红辣椒、辣椒干等，作法也各种各样，有些人就问服用生抽酱油酸辣椒是否会有哪些伤害？下边随网编一起来瞧瞧吧。
1、生抽酱油酸辣椒是有的人喜爱那样吃的一种食用方法，适当吃没什么伤害的。
2、不管生抽酱油還是酱油都能够未历经加温烧开立即拌凉菜菜式，由于生抽老抽的加工工艺基本同样，便是将黄豆(大豆)煮熟以后用曲菌发醇晾干而成。在煮熟黄豆(大豆)的阶段早已高温消毒，而中后期生产加工也是一层又一层密封性，因此 能够 立即拌凉菜菜式。
3、常常吃野山椒，沒有伤害，但是不可以多吃，适当服用对身体有利，有散寒养胃的作用。肠胃弱的，最好别吃，由于野山椒归属于辛辣食物食品，辛辣食物的食品对有刺激效果，小量摄入还没有关系，多了便会刺激性胃肠，加剧肠胃压力。
4、所以说适当吃生抽酱油酸辣椒是沒有伤害的。
生抽酱油酸辣椒的作用与功效
健胃消食、促进消化
朝天椒对口腔及肠胃有刺激效果，能提高肠胃蠕动，推动消化酶代谢，改进胃口，并能抑止肠内出现异常发醇。在我国一些医药学、营养学家对湘、川等省开展调研，发觉这种广泛爱吃朝天椒的省份，胃溃疡的患病率远小于别的省份。它是因为朝天椒能刺激性身体前列腺素E2的释放出来，有益于推动胃粘膜的再造，保持肠胃体细胞作用，预防胃溃疡。防止胆结石，常吃辣椒能防止胆结石。辣椒带有丰富多彩的维他命，尤其是维他命C，可使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，进而防止胆结石，已患胆结石者多吃含有维他命C的辣椒，对减轻病况有一定功效。
方式流程
把朝天椒切割成段，在生抽酱油里 老陈醋混和（生抽酱油6：老陈醋4），添加3汤勺白砂糖，随后装进玻璃瓶中，顶边二块用木签插上，那样盖上外盖的情况下就压下去，就不容易往上调而泡不上，盖上外盖就可以了。