针对伏苓，不清楚有几个是掌握的，可能许多盆友都吃过伏苓，也是有许多盆友了解伏苓的做法，可是这种并不意味着大伙儿就了解芡实的功效，了解伏苓的有关忌讳，许多盆友问伏苓与什么相冲，如何吃才身心健康?那下边的文章内容我们就专业说说与伏苓相克的食物有什么，期待对大伙儿有协助!
伏苓尽管有很多营养元素如碳水化合物化合物、人体脂肪、蛋白、膳食纤维、钙、磷、铁等，但伏苓特性较固涩收敛性，不仅排便硬底化者不适合服用，一般人也不宜把它当主粮吃。生伏苓以补肾壮阳主导，而炒伏苓以健脾养胃主导。炒伏苓一般药房有销售，因炮制时，得加麸皮，并把握一定的熟度，家中制做不方便。此外，亦有将伏苓炒焦应用的，关键以健脾治腹泻主导。
伏苓不论是生吃還是熟菜，一次切勿食之过多，不然无法消化吸收。“生吃过多，动风冷气机，熟菜过多，不益肠胃，兼难消化吸收，小孩多食，令不久。”平常有腹胀病症的人更应禁吃。一般不和清热解毒，祛毒类食材同用会毁坏药力，如绿豆，荼叶，等。好的便是和淮山药，玉竹等。
秋天用伏苓食补，非常简单的是制做芡实粥：将炒伏苓50克倒进锅内，煮开开一会儿，再加清洗干净的稻米100克，粥成就可以服用。常吃可健人体，强筋壮骨，聪明智慧。
也可制做伏苓糊：将炒过的伏苓1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末状冲开水调服。随自身爱好，可添加白芝麻、花生米、新鲜的核桃等。
民俗常见炒伏苓60克，瘦牛羊肉100克，加调味品炖烂服用，也可以获得不错的功效。用伏苓60克、大枣10克、花生仁30克，添加适量老红糖生成大补汤，具备易于消化、营养成分高、会调补脾胃、益气补血等功能，对气血虚者、脾胃虚寒的孕妇、贫血者、胸闷气短者具备优良的功效。
若用伏苓与猪瘦肉同炖，对消除神经痛、头痛、关节疼、腰腿疼等孱弱病症有非常大的益处。