来到重庆市，一定要吃的便是重庆市的火锅，重庆市的火锅能够 说成重庆市最知名的特色小吃了，它的特点关键取决于底锅的独特调配技巧，在冬季严寒的气温里，吃上一顿热烘烘的火锅，既温暖又去寒，很多人要想在家里自做火锅，既划算又省时，许多 商场里都是有卖火锅火锅底料的，那麼，火锅火锅底料究竟该如何使用呢？
买回来的火锅火锅底料能够 放到水中等水开过就可以涮火锅了 还可以再次炒一下 准备好葱姜 随后锅中放些油 随后把葱姜放下去炒一下 随后再放火锅料再炒一下 等香气上去了再加水 随后等水开过就可以加盐鸡精 随后就可以涮火锅了
终究要想作出美味不一般的手擀面那還是要有技巧的，技巧就取决于火锅火锅底料，毫无疑问有些人要说
火锅火锅底料能是啥技巧？那我要说的是，我火锅火锅底料使用方法和平时不一样，我是先加无盐黄油炒火锅火锅底料，炒成香气后在加尖朝天椒麻椒和水，别以为仅仅多了这一个流程，可是味儿却比平常香许多 倍，不相信得话诸位还可以在家里试一下那样的作法，味儿肯定和平常吃的不一样！
假如大家家里有石锅得话，用石锅做味儿会更好呢！喜爱的盆友能够 尝试做个看，味儿不容易让大家心寒的
原材料:手擀面1袋，火锅火锅底料半袋（最好是挑选黄奶油火锅火锅底料），无盐黄油12克，尖朝天椒适当，椒适当，水适当，醋适当
制做以下：
1、先将无盐黄油放到锅内文火溶化
2、然后倒进火锅火锅底料煸炒，煸炒到火锅火锅底料融
3、随后添加尖朝天椒和麻椒及其适当的水，烧开
4、然后添加手擀面，你也能够 在添加其他火锅配菜食物！盖上盖子焖煮3分鐘就可以
5、焖煮好后在添加适量的醋，就可以起锅
制成品，很好吃！味儿确实非常赞！非常值得一试哦