硒元素对身体的必要性非常大，由于硒元素能够协助我们人体补充各类功能，另外有益于影响着铁人素和钙元素的消化吸收，因此许多 小朋友是不可以缺钙的，宝宝缺锌会影响大脑发育，身体机能比较严重的会造成病发症，因此宝宝缺锌，在平常能够多吃一些蔬菜水果和新鲜水果，那样能有益于消化吸收，另外也可以提升营养成分。
小宝宝吃什么补锌
锌的消化吸收很大水平取决于铁、钙、磷的存有。以便避免锌的欠缺，应教育孩子多吃猪瘦肉、牛肝、淡水鱼和鸡蛋黄等畜类食材，培养优良的饮食结构，不挑食和偏食。稻米、苞米、白面粉、蔬菜水果和豆类蔬菜中成分少，小于5mg，在服用这种食材时要留意补铁。
食材中杜蛎、鲱鱼含锌元素最大，1公斤食材中含铁超出100mg，次之是肉、肝、蛋类食品、蟹、花生仁、核桃仁、荼叶、甜杏仁、可乐果，成分20—50mg；麦类、淡水鱼、红萝卜、马铃薯含6—20mg。
除此之外，畜类食材的含锌元素高过天然植物食材，且小动物蛋白质分解后所造成的碳水化合物能推动锌的消化吸收，锌的消化率一般在50%上下，而天然植物食材含有的植酸和甲基纤维素可与锌融合成不溶解水的化合物，进而防碍身体对锌的吸牧，消化率仅20%上下。
小孩补铁菜谱
1、金针蘑菜胆
原材料：金针蘑、菜胆（油菜子）、香肠、姜片、食用油、香油、芡粉。
做法：
（1）金针蘑去根清洗，菜胆去黄叶清洗，香肠、姜片切条预留。
（2）饭锅放水，待水开后，倒进少量油，再添加菜胆，烫至刚熟，捞起来预留。
（3）热锅下油，放进姜片，煸出香气后，随后倒进金针蘑、香肠丝，加入盐、香油炒透，淋入芡粉，最终倒进菜胆就可以。
表明：此家常小菜含锌元素约12.9mg，并含有少年儿童务必的碳水化合物，可调整少年儿童身体的含锌元素。红、黄、绿颜色搭配技巧，非常容易激发小孩的胃口。
2、圆白菜炒肉丝
原材料：卷心菜、猪瘦肉、尖椒、蒜头、食用油、芡粉。
做法：
（1）卷心菜、尖椒清洗切条，猪瘦肉切条，蒜头切割成碎粉。
（2）丝袜高跟鞋加少量芡粉腌好。
（3）饭锅下油，把丝袜高跟鞋炒至软嫩，倒出备用。
（4）热锅下油，放进蒜粒煸出香气，倒进卷心菜、尖椒炒至断生，添加丝袜高跟鞋，加入盐炒透，最终淋入少量芡粉煸炒几回就可以。
表明：此家常小菜含铁约14.88mg。卷心菜含各种各样维他命和抗坏血酸等，具备润肺滋阴养血的作用
3、油泼青笋
原材料：嫩青笋、葱丝、植物油（或食用油）、水、麻椒。
做法：
（1）将青笋削皮清洗，切割成6公分长条形。
（2）己饭锅放水，待水开后，放进青笋，火灾开水后熄火。随后放进盛满凉水的器皿中，过水时捞起来放进盘里，撒少量水腌渍，并放置好葱丝备用。
（3）热锅油热至80℃上下，放进适当花椒粒，煸至麻椒发黑熄火，捞起来花椒粒，将油淋入放置好的青笋上就可以。
表明：此家常小菜口味淡、可口，含铁约7.86mg。青笋所含矿物比别的蔬菜水果高5倍，对儿童缺锌造成的消化不良、厌食等症有非常好的功效。