山药便是淮山药，伏苓和薏仁米全是非常好的保健养生功效的食材，另外也是较为常见的一种中药材，平常适度的喝一些山药伏苓薏米汤，有非常好的保健养生的功效，再祛湿预防传染病，推动胃肠消化吸收层面的实际效果都很好，此外也有一定的抗氧化性的功效，有一定的抗癌防癌的作用。
1、原生态作法--立即煮
淮山药、薏米仁和伏苓立即熬粥，这类作法的较大 优势是非常简单，缺陷是不太美味，由于煮出去米是米，汤是汤，一点也不浓稠，并且怀山药片熟透是脆的，和薏仁米、伏苓嚼在一块，一种说不出来的觉得，总之另外在口中嚼不一样口感的几类东西很难受。
那样的作法要留意的是，各种各样原材料一定要事前泡，并且要泡较为长的時间，泡发了才能够 较为非常容易熟，要不基本就熟不上（用压力锅可以不泡）
此外可以用新鮮的铁棒替代干怀山药片，那般就很好熟透，并且新鮮的铁棍山药煮出去很好吃，自然故乡有伏苓的盆友还可以用新鲜芡实做粥，很棒糯糯的，很好吃。假如把干的怀山药片要刀割成淮山药屑，把伏苓、薏仁米各自用擀面棍轧碎，随后泡20分钟，煮出去的粥会很好吃，并且较为省火。
2、最纯正的作法---煮"面糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混和煮，优势许多。
第一：能够 依照自身的需要量引流加粉。
第二：这类粥对补气补血最好是更快，“不需要我们附加的开支，而却能立即提供我们血气的灵丹妙药特色美食”说的就是这个。
第三:很好吃（假如原材料好得话）。加入适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混和，加温开水（并不是凉水，也不是沸水）调成粘稠，等锅中的水开过把糊倒入，用汤勺拌和别糊底或沉下去，再沸腾煮10分钟上下就可以了，营养成分美味可口的淮山药薏仁米芡实粥就搞好了。
3、最便捷简易的作法
我最开始想那么做的情况下是磨豆浆的情况下突然心血来潮，之后发觉居然也有那么多盆友与我一样，这类作法一般还要提早泡原材料，一般前一天夜里泡，早晨吃，假如以便美味，我建议泡料的水就不能用了，（许多盆友有不一样见解，我审计报告意见），并且原材料一定不可以过多，不然会糊底。