新鲜水果配搭酸牛奶是很多人常爱的作法，有的人会挑选释迦果配搭酸牛奶，口味绵软细致，香甜可口的是非常好的甜点，酸牛奶带有丰富多彩蛋白和钙，而释迦果除开营养成分高，也有功效与作用，2个配搭到一起，可以协助身心健康，提高胃肠消化吸收，那麼除开这种，还有哪些作用呢？
释迦果和酸牛奶能一起吃吗
释迦果和酸牛奶都算作较为基本的食材，释迦果以带有丰富多彩的不饱和脂肪知名，而酸牛奶归属于奶制品，带有很多的蛋白和优质蛋白质，这种成份中间不会有互相反映，也不会有哪些毒副作用，因而，释迦果和酸牛奶能一起吃。
释迦果和酸牛奶一起吃的益处
改进口感
释迦果中带有丰富多彩的不饱和脂肪，营养丰富，但这释迦果的口感并不是非常好，有一些油腻之感，还含有一点臭味，很多人也不喜欢吃，而酸牛奶中带有丰富多彩的蛋白，再历经发醇，含有一定的怪味，可改进释迦果口感，合适服用。
防止不耐受
释迦果和牛乳都是有不耐受的状况，而酸牛奶历经了乳酸菌饮料的发醇，乳清蛋白大多数被溶解，而且还能提高肠胃的消化吸收作用，推动肠胃对释迦果的消化，可防止出现不耐受状况。
吃释迦果和酸牛奶的常见问题
1.释迦果和酸牛奶都带有很多的蛋白，尤其是释迦果中带有的蛋白质还全是大豆蛋白，并不是非常好消化吸收，因而，肠胃较差的群体不宜过多的服用。
2.释迦果有一定的致过敏，因而，用释迦果给孩子做副食品时要提早煮开，防止直接生吃出現皮肤过敏。