想来每一个人都吃过薯条，大家一般 用马铃薯或是地瓜做薯片来吃，特别是在用马铃薯做薯片更为多见，马铃薯是营养成分比较丰富的食材，尤其是众多减肥瘦身群体很好的食材，可是不建议大伙儿去外边买薯条吃，假如家里边有电烤箱得话，彻底可以用电烤箱自身做薯片吃，实际的做法以下。
烤箱烤薯片不糊并且脆的方式 ：
主要材料：
马铃薯1个。
辅材：
盐1勺、孜然粉适当。
烤箱烤薯片的作法流程：
1.将马铃薯切片状！一定要薄。
2.反复洗土豆块，直到水净。
3.把土豆块放进沸水中煮1分鐘，随后把水控干，用餐厅厨房吸水海绵搽干水。
4.控干后，将土豆块腌入调味品，用力充足擦抹。
5.分散化置放在铺有锡纸的烘烤盘上，放进电烤箱，180度，25分鐘。
小提示：
盐的量要依据本人口感定量分析。
土豆去皮，清洗切割成片状！（切得越薄越好，还可以用专用工具来擦，那般会更薄一些，菜市场一般都是有卖的），好的土豆块在冷水中侵泡10分钟，把马铃薯的一些木薯淀粉洗去，沥干水份。
假如马铃薯表层也有水份，就用厨房用纸（要是没有用纸巾还可以），把土豆块双面吸走。
提前准备一个菜盘，在菜盘里再加油、盐、黑胡椒（依每个人口感来加上）。把土豆块双面都沾到油和白胡椒粉（有黑胡椒粉更强）。
把土豆块平放到微波炉加热里边的玻璃转盘里，高火，转2分鐘，再翻面，再次转2分鐘。那样反复3次就可以，湿冷以后，口味很香酥。
常见问题
胡椒粉可换为别的的调料，如黑胡椒粉，辣椒面，五香粉等，喜欢什么口感的自身能够随便替换。
各家的微波炉功率不太一样，第一次做的情况下在旁边看见点，假如糊了就降低转的時间，如果不脆就适度增加些時间，需要灵便把握。第一次做的情况下每一次转的2分鐘，依照这一第一次做出去不太脆，后边提升到2分三十秒，觉得还不错。
刚烤好的情况下，不必拿出来立刻吃，以防烫口，需放凉了在吃。