豆笋烧肉是一道一般的家常小炒，在制做这道没事儿的情况下，大家一般应用的是五花肉，五花肉也就是猪的身上腹部部位的肉，这些的肉胖瘦两色，因此大家称之为五花肉，吃五花肉有很多益处，例如能够补肾壮阳益气养血，还具备护肤美容的作用，假如不容易做豆笋烧肉得话，下边来学习培训恰当的作法。
第一、豆笋烧肉的做法
原材料：
黄菇、豆笋、五花肉、八角、肉蔻、八角茴香、香片、葱、姜、蒜、生抽、米酒、老冰糖、香芋、盐。
作法：
1、黄蘑用温小水泡发、去根、去残渣，清洗干净预留；
2、豆笋提早6-8钟头用30度温小水泡发；
3、肉切一小块用小水泡两个小时，随后摆放在平锅里小火煎冒油来，最很多面都煎发黄的说；
4、肉煎好啦，假如油多，就扔掉点，随后放进八角、肉蔻、八角茴香、香片、葱、姜、蒜煎一下，随后倒进生抽、米酒、放进蘑菇炒一下，随后倒未过肉的开水，去掉白沫子，大火烧开后，加二块老冰糖、两根干红辣椒，转中文火炖最少三十分钟。假如肉没烂，就再加温水；
5、香芋用开水攒烫一下，待骨头汤越来越少后，与豆笋一起放进锅中，炖十分钟后，放盐，火灾收干汁
第二、豆笋烧肉的做法
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豆笋提早侵泡
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豆笋泡软后，切割成小段
3
买来的生猪肉，切割成一小块
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把生猪肉和生姜片放进锅中绰水
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把焯焯水的生猪肉清洗干净，控干水份
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起油锅，进行爆香生姜片和大蒜
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放进生猪肉爆锅一下
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加上料酒、生抽酱油、酱油、白砂糖、八角、八角茴香和适当冷水
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假如喜爱吃软口的，就可以把豆笋放进
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以便省时省力，用了电高压锅压20分钟
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把压完的再次倒回炒菜锅中炒糖色，尝一下味儿后，放盐调料
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浇上芝麻油，起锅摆盘，撒上葱段
第三、豆笋烧肉/大量作法
1.提前准备原材料
2.炒至优异，加小辣椒，加大蒜子，加生姜，加八角茴香，加八角，加小茴香，放盐，加生抽，加陈酒，放水，提前准备换到压力煲。
3.加辣椒，尝一尝肉质地绵软，准备好放进豆笋，火灾水淀粉勾芡炒糖色。
4.准备好的豆笋和芡粉，豆笋最好用温小水泡发，千万别用很烫的水。
5.出锅，第一次，熟度和缺乏经验，大伙儿一起努力。