菠萝是标准的新鲜的热带水果,也就是大伙儿熟识的菠萝蜜,这类食材特别是在非常合适在夏季的情况下吃,吃起來具备浓浓香清甜味,并且凤梨的营养比较丰富,例如含有蛋白,此外也有维他命a、尼克酸,还带有钙磷铁等营养元素,夏季吃菠萝能够清热解毒防暑,还可以生津解渴等,那麼凤梨是什么特性的呢?
菠萝归属于性热還是性凉?
中医学觉得,菠萝蜜味甘,味酸,性温,有滋补肠胃、生津解渴、促进消化、有利排尿消肿等作用,可医治中暑渴不欲、肾炎、高血压、大便不通畅、支气管炎、脓肿、水肿等病症,并对防止动脉硬化及冠脉性心脏病有一定的功效。
菠萝的功效
1.消炎:菠萝蜜带有一种叫“菠萝蜜朊酶”的物质,它能溶解蛋白,融解堵塞于组织中的游离脂肪酸和血块,改进部分的血液循环系统,清除发炎和水肿;
2.有利排尿:菠萝蜜中所含糖量、酸盐和酶有有利排尿功效,适度服用对肾炎,高血压病人有利;
3.助消化:菠萝蜜茯苓功效甘平,具备健脾养胃、健脾治腹泻、清胃止渴等功能。
菠萝蜜
吃菠萝的常见问题
菠萝蜜既可生鲜,又可生产加工,可生产加工成红豆糖水菠萝罐头、菠萝蜜水果汁、菠萝酱等。生鲜时能够把切一片或块的菠萝蜜放到食盐水里侵泡30分钟上下,再用凉白开水侵泡去盐味,能够做到抗过敏的功效。沾一些食盐水,会使味儿更强,而目那样可毁坏菠萝蜜中蛋白质酶的活性,防止造成皮肤过敏。菠萝蜜生吃时最好是在餐后服用,以防止造成腹痛。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝蜜的1/5之内,假如菠萝蜜个子较为大,应控制在1/6之内,并且不可以持续三天以上都吃菠萝。不然一定会造成水平不一样的容易上火状况。
出現容易上火状况时,应终止服用菠萝蜜,多喝白开水,也可喝些绿豆粥,以清除容易上火状况。眼、鼻容易上火的,能用盐水清洗。