日常生活我们经常吃的生鸡蛋,是很有营养成分的,能够 提升各种各样营养成分特点,补充维他命及营养元素,生鸡蛋除开能够 蒸着吃,煮着吃,还能够用于制成桂花蛋,提前准备的原料也比较简单,小量的桂花酱,食用油,小麦面粉就可以了。
食物清单
生鸡蛋300克
全麦面粉50克青梅30克
金糕20克
食用油20克桂花酱15克
桂花树蛋的做法详尽流程
1. 锅内添水烧开,逐一磕入鸡蛋煮成鸡蛋,捞起来滚上一层小麦面粉预留;
2. 炒菜锅滴油烧至七成热,放入生鸡蛋炸至橙黄色,捞起来控油补水;
3. 炒菜锅放进桂花酱、水调均匀煮沸,放进炸好的生鸡蛋略煮,撒进京糕,青梅果丝(乌梅干)就可以。
桂花树蛋的做法小提示
食物相克:
生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。