青柠檬是大家常常吃的新鲜水果，假如立即吃柠檬得话会觉得到有显著的怪味，这是由于青柠檬里边带有柠檬酸钠的原因，事实上，柠檬酸钠是对身体健康有益处的一种营养成分，此外青柠檬还带有丰富多彩的维C、维他命b1及其钙磷铁等营养元素，吃柠檬具备养颜美容的作用，那麼青柠檬是性温的還是良好的呢？
青柠檬温性還是凉？
青柠檬性温，味甘，归属于碱性食品类。青柠檬含有维他命C、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3奎宁酸、柠檬酸钠、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对身体十分有利，但留意青柠檬味极酸，易伤筋损齿，不适合食过多。牙痛者禁吃，糖尿病患者亦忌。此外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多病人不宜。
中医学觉得，青柠檬温性、味道微苦、无毒性，具备解渴生津止渴、健胃消食、止疼等作用。
建议建议：可是青柠檬带有很多柠檬酸，其味极酸。因此胃肠微苦生寒的群体，建议少服用。
众多水果的特性
1、温热性食物关键有：大樱桃、水蜜桃、板栗、红枣、核桃肉、桔子、金橘等。但是温热性食物吃多了，易上火。
2、寒凉性水果关键有：香蕉苹果、甘庶、芒果、枇杷果、苹果、梨、草莓苗、红心柚、橙等。
3、平性水果关键有：菠萝蜜、青枣、番木瓜、百合花、莲籽、花生仁、榛子仁、黑芝麻粉等。
4、怪味新鲜水果关键有桔子、红西柚、枇杷果、山楂果、梨等，他们广泛具备收敛性抑汗、健脾开胃生津止渴、促进消化的作用。
5、甘即甜，这类食材许多 ，普遍的有甘庶、梨、花生仁、甜瓜、香蕉苹果、大樱桃、桔子、黑芝麻粉、板栗、红枣、莲籽、龙眼肉、枸杞等，他们一般 有滋润、滋阴养血、止疼的作用。
6、还一些新鲜水果大多数味酸、甜甜的，如苹果、番木瓜、青枣、菠萝蜜、草莓苗、百合花、松籽、榛子仁、新鲜的核桃、蓝莓干等，多被归到平性。