每一次来到冬季较为严寒的情况下大家一直喜爱怀着一杯奶茶,不仅是会觉得到十分的温暖,并且奶茶店一般 全是十分好吃的,但是奶茶店之中有各式各样的种类,味儿全是不尽相同的,例如较为普遍的一种便是烧仙草,听这一姓名便会觉得到非常的幸福,并且制作过程中也是非常简易的,只需要一些白糖和水,再再加原先的烧仙草液體就可以迅速的制做而成,但每一个人制做出去的味儿全是不一样的,关键是由于水流量的原因,最好不必添加过多的水,否则的话会让口味越来越太淡的。
烧仙草是福建省潮汕地区及台湾省的传统式特色美食,在其中鲜芋烧仙草除开时兴于中国台湾以外,并盛行于日本国和东南亚国家,现刚开始进到到内地地域。
原汁原味烧仙草
原材料:烧仙草液 1升、水
1.5升、二两白砂糖
芶芡原材料: 绿豆淀粉 30克是、水
0.5升
流程:
将芶芡原材料中的绿豆淀粉和水一起混和搅拌均匀储备用。
取一勺,倒进烧仙草液和水一起混和搅拌均匀后,以中火烤。
一边拌和一边添加二砂糖至融解,再次煮到再度煮沸。
用汤勺捞起来浮在河面上的泡沫塑料。
将做法1的芶芡河边拌和边倒进做法4的原材料中,水开后歇火。
取一小碗,将煮好的烧仙草装进碗中,再将调料添加即完。
东瓜烧仙草
原材料:烧仙草液1升、水1.5升、东瓜
半个 、
芶芡原材料: 绿豆淀粉 30克、水
0.5升
流程:
将芶芡原材料中的绿豆淀粉和水一起混和搅拌均匀储备用。
取一勺,放进水和东瓜块一起以低火煮至东瓜块融解。
再将烧仙草液倒进做法2的原材料中混和搅拌均匀,再次以低火烧开。
用汤勺捞起来浮在河面上的泡沫塑料。
将做法1的芶芡河边拌和边倒进做法4的原材料中,水开后歇火。
取一小碗,将煮好的烧仙草装进碗中,再将调料添加即进行。