猪仔薯可能是许多盆友并不认识的一种食物，它是一种归属于甘薯的食物，带有丰富多彩的维他命和叶酸片，对身体补充营养成分也是有明显的实际效果。运用猪仔薯开展熬汤得话，比较多见的有草鱼薯汤、胡萝卜薯汤这些，这2款汤全是家中制做里边比较多见和简易的。
猪仔薯是来源于浓厚的土壤层种植而成，消化吸收了地面的营养成分，猪仔薯中带有丰富多彩的营养元素。饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。
权威专家历经科学研究确定，甘薯是合理的防癌上品是最有效的清肠排毒食品。甘薯食品销售市场非常广阔，可作蔬菜水果、粗粮和作制木薯淀粉等。
常吃有利于保持身体的一切正常叶酸片水准，身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。薯中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。
草鱼薯汤
1.先把猪仔薯削掉表面那层皮，再切割成一小块预留。2.烧热锅倒进少量植物油，放进生姜片，再把草鱼放进火灾煎。煎好一面再翻过来煎另一面，随后引入沸水火灾烧开。3.当鱼煮成味，汤成乳白色后把猪仔薯倒进，.再次火灾烧开约几分钟后转到电饭煲再次烧开。4.煮约二十分钟，加入少量白胡椒粉、盐就可以歇火。
胡萝卜薯汤
1. 胡萝卜、猪仔薯去皮后洗干净切割成块状，猪骨头斩件;2. 锅内烧开水，放猪骨头煮五分钟上下，自来水清洗干净;3. 瓦锅内放适当冷水煮沸，把猪骨头、胡萝卜装进去煲滚后温火煲50分钟，再把猪仔薯放进再次煲15分鐘上下，放进适当盐调料就可以。