八宝粥是许多家中会有时候制做的一种特色美食，八宝粥的功效对身体還是有很多的，能够清晰身体中的一些废弃物内毒素，而且还较为口味淡。一般八宝粥能够就着一些泡菜来服用的，这一能够依据自身的口感来开展配搭，服用规定尽可能口味淡一些就可以，那样也是防止味儿犯冲。
八宝粥”的本意就是指用八种不一样的原材料熬做成粥。可是在今天，很多“八宝粥”的用材早已超过八种。“八宝粥”一般以梗米、檽米或紫糯米为主要材料，再加上辅材，如绿豆、赤小豆、荷兰豆、薏米仁、大枣、桃仁、花生仁、莲籽、干桂圆、松籽仁、淮山药、百合花，枸杞、伏苓、薏米仁等熬做成粥。在我国不一样地域的大家依据自身饮食搭配钟爱，采用不一样的用材。不一样知名品牌的瓶装“八宝粥”其用材也不一样，可是基本上是四大类原材料：米、豆类食品、干果类、中草药材。家中熬料“八宝粥”，有时候还会继续加栗子、红萝卜、腊肠、腊肉等。
“八宝粥”的选材特性决策了“八宝粥’，营养丰富、全方位。全世界沒有一切一种食材包括身体需要的所有营养元素。
“八宝粥”选用的原材料除开稻米或檽米外，还加上小米、豆类食品、核桃肉、花生米、大枣、干桂圆、莲籽、淮山药、枸杞等，是蛋白相辅相成功效在食材中的典型性运用。谷物欠缺磷酸氢钙，而豆类食品磷酸氢钙成分较为高;小米中含亮氨酸比较多;各种各样干果含有身体必须脂肪酸及其各种各样营养元素和多种营养元素;选定中药材也是具备滋补养生调理、健身功效的中药材。五谷杂粮混和熬粥能够充分运用碳水化合物的相辅相成功效。
饮食疗法八宝粥
原材料：
桂元肉10克、白木耳10克、玉竹15克、枸杞子10克、莲籽5粒、红枣5粒、蓝莓干 10克、梗米30克。
做法：
先将莲籽和玉竹加温炖烂，随后把其他六味原材料一起下锅，加温煮开直 至变为粥状，就可以服用了。