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羊腰子的做法补肾

伴随着现代社会的发展趋势,大家的日常生活五花八门,经常熬夜变成大部分人不可或缺的生活方式,而肾虚通常全是在过度劳累以后,大部分人都花销许多的钱财用在补肾壮阳上,并且在大家的思想意识中有一种叫法称为吃啥补啥,因此 小动物的肾变成大家补肾壮阳最喜欢吃的事情。今日就要我们一起来了解一下羊腰子怎样做才可以补肾壮阳。

一、油爆羊腰子

原材料:羊肾2枚、食用盐适当、蒜适当、柿椒适当、圆葱适当、白砂糖适当。

作法

1、将羊肾先割成两截,去膜皮,切一片,漂清洗,切割成一小块。

2、羊肾用盐、米酒、翻拌后将羊肾片腌制一会儿。预留。

3、热锅凉油,将蒜头,先进行爆香。

4、再把腌渍解决好的羊腰子,倒进迅速煸炒。

5、再把圆葱,朝天椒,胡萝卜丁,倒进,煸炒,炒些香油,少量白砂糖,盐,煸炒一下。

6、起锅摆盘就可以。

二、拌凉菜香辣羊腰

原材料:羊腰子适当、麻椒适当、辣椒面适当、小辣椒适当、姜适当、蒜适当、葱适当、油适当、色拉油适当、油辣子适当。

作法

1、羊腰子泡洗干净。

2、把羊腰先切十字花,再切一小块。

3、用开水用点生姜片白酒,把羊腰焯至断生。

4、用凉开水把羊腰泡至凉透,控干水分备用。

5、备麻椒、辣椒面,大蒜剁碎;葱、小辣椒切条与糖、盐、酒、油辣子混和备用。

6、油热在锅中,烧开,下麻椒、辣椒面,大蒜粒,曝出香气。

7、把爆好的原材料与醋汁混和,天赋加点生抽酱油。

8、把控干水的羊腰与调味酱拌匀称,淋色拉油就可以。

小提示:拌凉菜香辣羊腰口味麻、辣、酸、爽,营养丰富,补肾壮阳效果非常的好。

三、蜜汁烤羊腰

原材料:羊腰500克、纯蜂蜜、姜、葱、牛肉清汤、鸡精粉、鲜露、沙爹粉、丁香花粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、白胡椒粉、酒汁。

作法

1、羊腰梳理干净,切成片,用姜、葱、酒汁稍腌泡一会儿,取下,再添加牛肉清汤、鸡精粉、鲜露、沙嗲粉、丁香花粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、白胡椒粉腌渍预留。

2、把羊腰捞起来,用竹扦串出,放置碳火中烤对于香,抹上纯蜂蜜后,再略烤着色,玄火摆盘就可以。

四、清炖羊腰子

原材料:羊腰子1只、老母鸡汤大半碗、油麦菜、黑木耳、笋、葱、姜、蒜、白胡椒粉、米酒、盐。

作法

1、羊腰子竖切割成3-4MM的片状,侵泡在冷水之中,半途换几回水,至水清亮就可以。

2、老母鸡汤大半碗,入黑木耳、笋炖开后,转文火。

3、羊腰子控干,入滚热的热水烫2次,第二次烫出那样就可以了。

4、汤里入油麦菜、葱、姜,调一点白胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的羊腰子,锅开后略调味品酒、盐,放点蒜末(如果是韭菜苔叶片最好是)就可以五、羊腰炒芦笋

原材料:羊腰210g、茭白300g、胡萝卜数片、大蒜10g、油1一茶匙、绿豆淀粉适当、醋1小勺、味醂1小勺、酒酿1小勺、白胡椒粉少量、糖1小勺、盐1/4汤匙、酒酿1小勺、白胡椒粉少量。

作法

1、将羊腰清理干净切成片,添加醃料,约醃15分鐘。

2、起一锅水,烧开至约80度c,放进羊腰片,以小火烫至皮肤变白,就可以捞起来。

3、水滚后放一匙油及盐1/2汤匙,将茭白烫至熟,捞起来放于凉水中。

4、锅中烧开少量油,放进大蒜、胡萝卜进行爆香。

5、放进羊腰片及茭白。

6、淋下降好的调味品以火灾拌炒匀称,就可以进行。

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