苹果是我们生活起居中的常见水果之一，有关苹果也是有一句俗话：“一天一个苹果,医师杜绝我”,这句话俗话将苹果的益处描绘的酣畅淋漓，苹果中含有很多的维他命C,又可以补充身体所需要的钙、铁、等原素，是一种对身体有利的新鲜水果。殊不知苹果也有生吃和熟吃二种方式 ,苹果直接生吃和熟吃的作用也是不一样的，直接生吃苹果可以补充身体营养成分，而且提升人体免疫力；而假如熟吃苹果针对胃肠不好、非常容易腹泻者有很多益处。下边是其详解。
食用方法一：直接生吃
苹果挑选直接生吃還是熟吃更有营养成分?直接生吃得话，能够 有益于润肠，针对这些长期便秘的人能够 挑选直接生吃。自然直接生吃还能够预防流感。苹果含有维他命C、柠檬酸、阿拉伯胶及黄酮类化合物、多糖类化合物。英国的一项研究成果说明，每日吃一个苹果能够 合理防止癌症。有句老得不可以再老的俗话是：一天一个苹果，医师不到要我。 直接生吃：直接生吃苹果能够 充足消化吸收苹果中的维他命、柠檬酸、阿拉伯胶及黄酮类化合物、多糖类化合物，这种营养元素促使苹果具备推动肠道蠕动、协助润肠身体排毒、降低血脂、防发烧感冒等功效。
食用方法二：熟吃
熟吃苹果能够 医治因胃部不适而造成的腹泻问题，尽管煮开的苹果会遗失一部分营养成分可是除一部分维他命遗失外，苹果中绝大多数营养元素均可保存。煮过的阿拉伯胶会具有吸咐的功效，进而具有治腹泻的实际效果。胃肠作用较差、经常腹泻的人能够 把苹果蒸着吃。熟吃：维护保养肠胃还能治腹泻
根据权威专家的详细介绍，能够 了解实际上在直接生吃的情况下喝熟吃的情况下，苹果的作用是不一样的，因此 假如在不一样的状况下，应当有不一样的新鲜水果健康养生挑选才对。
苹果往往有治腹泻和润肠的双向功效，是由于苹果中带有单宁酸、阿拉伯胶、膳食纤维素等独特物质。没经加温的生阿拉伯胶可软化大便，与膳食纤维素相互具有润肠功效。而煮过的阿拉伯胶则摇身一变，不但具备消化吸收病菌和内毒素的功效，并且也有收敛性、治腹泻的作用。因而，建议便秘的病人多吃一些新鮮的苹果(每天早中晚可空腹服苹果 1~2个)，而腹泻的病人何不把苹果煮熟了来吃
苹果中的单宁酸，也具备收敛性功效，它能使排便内水份降低，进而治腹泻。儿童腹泻时，父母可先将苹果用沸水清洗，放进开水中煮5~8分鐘，削皮，用勺刮成泥，每天4次，每一次50克;一岁下列宝宝每一次30克，日服3~4次。也可用鲜苹果一个，清洗，放水3碗，煎制成2碗，以汁浓为宜，每日一剂，替代水果汁食用
单宁酸在外果皮中成分更丰富，而瓜瓤内，非常是近外果皮处，阿拉伯胶成分相对性丰富多彩。因而，成人在吃熟的苹果时，最好是连皮一起吞掉,那样治腹泻实际效果最好是。
苹果的作用：
1.养颜美容
苹果中的维他命C、E和B族成分都很高，这种维他命对组织皮肤空气氧化和降低胆固醇对皮肤的损害非常关键，还能美白皮肤、嫩化皮肤和减轻皮肤不光滑等问题
2.润肠身体排毒
苹果中的丰富多彩膳食纤维素能推动胃肠健身运动和促进消化，降低人体内毒素蓄积量，有益于身心健康。
3.防癌功效
苹果外皮和瓜瓤中存有抗氧化性物质能降低肿瘤细胞的生长发育，非常是能抑止肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖特异性。
4.增强免疫力
苹果中的营养元素原素较齐备，成分也很丰富多彩，吃苹果能补充人体需要的微量元素，提高人体的免疫能力，对预防流感等问题很有益处。