秋葵是生活起居中备受大家钟爱的一种蔬菜水果，因口味清新与众不同并且营养成分很高而备受大家的热烈欢迎。它的作法比较简单并且易懂，要是准备好所需要的食物，再依据得出的流程一步步进行就可以制做出去。它具备促进消化，护胃肠、降低血脂、去疲惫、防直肠癌、保护肝脏等作用，因此 大家能够多吃。
（一）秋葵作法
作法一
一、食物明细：
秋葵350G
盐味精米酒少量
二、烹制流程
1、秋葵买回来清洗，对半割开预留。
2、热锅入油，倒进秋葵煸炒一会儿，添加米酒，低火焖15分鐘上下。
3、添加盐味精调料，起锅。
作法二
主要材料：秋葵200g 生鸡蛋3个
辅材：盐适量 油适当
二、黄秋葵炒蛋的作法流程
1、准备好生鸡蛋和秋葵，秋葵清洗；
2、锅中烧开水，把秋葵全部装进去烫2分鐘；
3、捞起来沥水，切除根处；
4、切割成片状，五角星样子就出来；
5、生鸡蛋打撒；
6、炒菜锅烧开，放少量油，把鸡蛋液装进去炒过后盛出预留；
7、姜削皮切条；
8、炒菜锅烧开，加点油，把姜片装进去煸炒；
9、放进切完的秋葵再次煸炒；
10、秋葵是烫直的，因此 基本上也半生不熟了，简易煸炒一下就可以把炒好的生鸡蛋装进去，加盐调料煸炒匀称就可以盛盘了；
11、摆盘。
（二）黄秋葵功效
1、促进消化，护胃肠
秋葵的黏性物质，可推动肠胃肠蠕动，有利于促进消化，益胃肠。
2、降低血脂
秋葵的黏性物质中带有50%的可溶甲基纤维素，能合理减少血细胞胆固醇，防止心血管疾病。
3、耐氧气不足
可提升耐氧气不足工作能力。
4、保护肝脏
秋葵的阿拉伯胶，含糖量有养肝作用，预防便秘。
5、防直肠癌
秋葵的黏性物质中带有50%甲基纤维素有益润肠、身体排毒、抗癌。
6、补钙补锌
秋葵不但含钙与鲜牛奶非常，且钙的消化率在50——60%,高过牛乳1倍，故是理想化的钙源。
7、减肥瘦身
秋葵为低动能食材，是非常好的减肥食物; 防衰老：黄酮类成分为2.8%,具备抗氧化性、延缓衰老功效，预防糖尿病。
8、补肾壮阳
秋葵又叫羊角豆，英国尊称其为“植物伟哥”，由此可见它的补肾壮阳作用。能够让男生的活力、精力全方位提高，这决不相当于一般的补肾壮阳。补
肾蔬菜之王秋葵是处理身体疲乏的最好方式 。
9、去疲惫
对青年人和选手来讲，常常服用，可缓解疲劳、快速恢复元气，自然这对全部群体均有此实际效果。