咖喱鱼蛋是一种让很多人都阻止不了的特色美食，这款特色美食不但爽口，并且做法也比较简单，没法提前准备过多繁杂的食物。制做咖喱鱼蛋只需要提前准备上鸡蛋、墨鱼丸、银鳕鱼丸就可以了。辅材需要提前准备红萝卜、土豆、咖喱酱、咖喱酱，不难看出咖喱鱼蛋制做极为简易，我们一起来学习培训一下吧。
咖喱鱼蛋作法：
1、把大蒜瓣用刀拍扁，锅里放一茶匙植物油，油烧后放进大蒜瓣爆锅出香气。
2、放进一茶匙咖喱酱。
3、将咖喱酱炒出香味后倒进冷水。
4、烧开后倒进一勺咖喱酱膏，再度烧开后放进虾丸。
5、煮十分钟后放进4-5片青柠檬叶片，青柠檬叶片要先用力搓弄一下，搓青柠檬叶片的时候脑中闪过出冬阴功汤的界面，嘿嘿~
6、放进一点糖。
7、报名参加一点沙拉酱。
8、最后放进盐调料。
咖喱鱼蛋的具体方法有什么?
炸鱼蛋2斤、红头1粒(剁碎)、蒜茸2汤勺美味鱼蛋(20张)、水2杯/500ml、红咖喱桨2汤勺、咖喱饲料1包(25克)、白胡椒粉小量、盐小量、糖小量
生产制造过程：
1.红咖喱桨、咖喱饲料用一杯沸水调稀，预留。
2.烧红锅，炒出香味红?头及蒜茸，报名参加咖喱水炒，放进鱼旦炒，把水报名参加锅中再炒，盖好锅焗至稍为封水。最后报名参加糖、盐、白胡椒粉调料，即成美味咖喱鱼旦。
咖喱鱼蛋材料:
炸鱼蛋640克、生抽酱油1汤勺、咖喱酱2汤勺、鸡精粉1汤匙、蒜茸适度、数瓣适度、盐适度、干葱茸3粒、糖1汤匙、香油2汤勺
作法：
1、先把鱼蛋出水量控干
2、用小量油把蒜茸、干葱茸进行爆香后，报名参加咖喱酱兜匀
3、用2一杯水把调味品煮滚后，报名参加鱼蛋，温火煮至进味，埋芡既成。注∶咖喱鱼蛋要想做的好就一定要把咖喱酱炒过才会弄出咖喱香气。