丝瓜和莴笋是二种营养成分非常高的蔬菜水果，适当服用得话对人体有巨大的益处，这类蔬菜水果的食用方法也十分多，可是并不宜放到一起服用，由于丝瓜中的维他命C溶解酶非常容易毁坏芹菜的营养使用价值，但不容易对人体产生欠佳影响，因此以便提升其营养成分最好是分离来服用。
一、丝瓜和莴笋能一起吃吗?
莴笋不适合与丝瓜一同服用，这是由于丝瓜中带有维他命C溶解酶，这类物质会造成芹菜的营养使用价值减少，可是不容易对身体导致不好影响。这二种食材一起去吃也可以为身体产生许多 的益处。
二、丝瓜和莴笋同食作用
莴笋和丝瓜一起吃尽管会造成一部分营养成分减少，可是还可以为身体产生许多 的益处，具备生津解渴、清热解毒妒忌、有利排尿消肿、消炎止疼、安神助眠静下心、促进消化、降血压、降低血脂、解暑去烦、止咳润肺等作用，适度服用还能够治咳嗽、支气管炎、肺结核、口干口渴在、咽喉肿痛、失眠、神经衰弱、心神不安、小便不畅、水肿、便秘等不适感症状。
三、丝瓜注意事项
丝瓜虽好，可是也是有需要留意的地区，丝瓜中带有很多对身体有益的营养元素，可是会在高溫自然环境中被毁坏，因而丝瓜不宜在高溫自然环境中加温太久，以防造成营养成分减少。丝瓜中带有维他命C溶解酶，因而不宜与别的含有维他命C的食材一同服用，会造成别的食材的营养成分减少。
四、莴笋注意事项
吃芹菜也是有许多 需要留意的地区，莴笋为凉性食物，针对体质虚寒、脾胃虚弱的人而言不宜吃太多的莴笋，不然会对病况导致不好影响。莴笋中带有丰富多彩的膳食纤维，因而胃肠作用不太好，或是身患肠胃炎等病症的病人最好是不必吃芹菜，以防造成病况更为比较严重。