电饭煲是每一个家中都是有的一种家用电器，可是许多盆友总是运用电饭煲来煮饭，实际上电饭煲也是能够制做许多美味可口的，例如酱油鸡。运用电饭煲来制做酱油鸡可能针对许多盆友而言会感觉难以置信，实际上它是能够的，而且做出去的酱油鸡还十分的浓醇，令人闻着都感觉喜爱。
原材料：雏鸡一只(约500克)，六月鲜酱油小半碗，酱油1勺，白砂糖1勺，生姜片，大蒜适当，红葱头4个。
作法：
1、把生抽酱油，酱油和白砂糖混和调均匀。
2、把鸡只清洗。
3、把调均匀的调味品倒进鸡只中。
4、把调味品抹调匀只鸡。
5、腌渍2钟头以上，腌渍全过程时要把鸡只翻面(我将酱油鸡放入冷藏室腌渍了一个夜里，半途拿出来翻了几回面)。
6、电饭锅加温，放进少量油，油烧后放进生姜片，大蒜和红葱头，等料头释放出香气，放进腌渍好的鸡只，放进一半调味品，盖上外盖，按住做饭键。半途数次为鸡只翻盘，让它匀称着色。等电饭锅全自动煮开，取下斩件就可以上菜。
提醒：
1、调味品不必全部一次倒进，假如搞好味儿不足能够蘸着酱汁，而太咸则没法吃下去了。
2、电饭锅做酱油鸡，腌渍进味，黑椒鸡块更有异味。电饭锅煮的全过程中翻面让它着色，让它全部表层好看。
酱油鸡做法
第一步：
柴鸡一只屠宰后洗干净，抹干水分储备用
第二步：
将蒜头，姜各自切割成片状预留
第三步：
将米酒、生抽、白砂糖、百里香、盐、蒜、姜放进一个海碗中混和调成料汁
第四步：
将调好的料汁匀称的抹在鸡的身上和鸡腹部中，.鸡全身10分钟后再度将料汁抹在鸡的身上，剩余的料汁倒进鸡腹部中，放进器皿之后放电冰箱腌渍一个夜里
第五步：
将腌渍好的鸡放进电饭煲中，不用放水，接电源后按住做饭功能键。
第六步：
煮至电饭煲全自动跳到隔热保温档后，将鸡翻过来，再压着做饭档，再度跳到隔热保温档时运用电饭煲余热回收再次焖10分钟后沸腾，将鸡取出斩件后撒上熟芝麻，浇上少量芝麻油就可以