很多人不常常蒸馒头，大部分吃的馍馍都是以外边买回去的。平常放暑假了，在家里沒有事儿做，那麼这个时候还可以自己制作一些紫红薯玫瑰花馒头，在做的情况下，最先需要提前准备的关键调料有紫薯泥，白糖，酵母菌，无盐黄油和冷水准备好，原料就可以刚开始制做了。
紫红薯玫瑰花馒头
原材料
小麦面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母菌3克
水100克
无盐黄油15克
作法
1.紫红薯煮熟用汤勺碾碎泥;
2.紫红薯稍凉后添加少量水和酵母菌合好,添加小麦面粉和糖用筷子搅拌均匀;
3.加无盐黄油和面成光洁的面糊;
4.面粉发酵成二倍半上下,分为适合的包子皮揉圆略微醒5分鐘;
5.撒上少量干小麦面粉，用擀面棍将包子皮擀成圆片，五张圆面片一组先后排序翻卷，用筷子在中间压一道痕;
6.用刀在木筷压印处切割成二份，梳理一下花边图就成玫瑰花馒头了;
7.放进炒锅醒面至一倍以上，冷水上锅开枪中火灾蒸12分鐘上下，停战后等3分鐘上下再起锅，防止收缩。