日常生活甜品的种类都十分多，不一样的甜品制作方式 和口味全是不一样的，自己在家制做甜品的情况下能够挑选一些相对性简单的甜点试着，那样所需要的食物和作法也非常简单。绝大部分的甜品，吃起來口味都较为绵软甘甜，这和原材料的挑选也是有非常大关联。那制作甜点有哪些秘方？
一、红豆椰汁糕
原材料：豆25克，沙拉酱150克，鲜牛奶250克，玉米粉50克，白砂糖35克。
作法：
1.将紅豆用开小水泡半小时，再下锅中煮开但外皮又不碎的水平，捞起来沥水预留。
2.将剩余的别的原材料所有放进锅中，文火慢煮，期间需要不断的拌和防止糊底，煮至粘稠就可以。
3.添加煮开控干水分的紅豆轻轻地拌和至紅豆遍布匀称
4.倒进一切你喜爱的样子的磨具或器皿里放凉，用水果刀大通道出模脱模出去就可以，可切片或立即用勺挖着吃。
二、懒人蛋糕
原材料：
5只生鸡蛋，4勺糖，小麦面粉
作法：
将5只生鸡蛋再加4勺糖（不放水）拌和10分钟不断，加上七饭勺满满的小麦面粉搅拌均匀后立即倒进电饭煲里（煲内涂上一层油防止黏锅），按住做饭直至电饭煲立即跳到隔热保温后翻过去再烫一下就变为如今见到的两侧都有点儿虎皮鹦鹉实际效果。
三、德式马铃薯小松饼
原材料
马铃薯2个，低筋粉120克，生鸡蛋2个（蛋白质鸡蛋黄分离），牛乳120ML，温开水60克，
糖5克，盐2克，酵母粉5克，无盐黄油30克
作法
1.马铃薯2个削皮煮熟（我立即用的一个大土豆）
2.碾成泥或用理料机打泥
3.酵母菌加温开水混和
4.低筋粉放盐、糖混和
5.将融化的酵母水添加低筋粉里
6.添加牛乳
7.加蛋黄2个
8.倒进防水防火融化的无盐黄油
9.混和翻拌，静放发醇30-60分钟
10.发醇后再倒进紫薯泥翻拌
11.蛋白打发
12.添加马铃薯面浆里
13.搅拌匀称
14.提前准备炒菜锅，用汤勺将面浆舀入（也没有给油，立即煎）
15.中文火慢煎至奶酪蛋糕表层出現小孔
16.当心翻过来，再炸至另一面淡黄就可以