许多盆友都钟爱吃面包，吐司面包老少咸宜，口味甘甜，吐司面包非常容易消化吸收，增加抵抗力，含有多种营养，针对焖面包许多盆友都喜欢，能够通过自学在家做面包，便捷，环境卫生，爽口，乳酪面包有的秘方应选正确了，乳酪面包有什么秘方？我们讨论一下掌握下，之后就可以在家做面包了。
一.秘方调料
高粉 (250克)，牛乳 (110克)，无盐黄油 (125克)，生鸡蛋 (1个)，酵母菌 3克，白砂糖 40克，盐 2克，鸡蛋液适当。
二.制做流程
1.把高粉、生鸡蛋、白砂糖、酵母菌、牛乳放进器皿里，用电动打蛋器二挡拌和15分鐘添加盐拌和10分钟再添加无盐黄油拌和15分鐘就可以，无需出膜。用保鲜袋包裹放冰箱冷冻20分钟。
2.用100克无盐黄油放进薄膜袋擀成方形放冷藏室很硬就可以了。
3.橱柜台面上边撒上粉剂，冷藏后的面糊在中间用刀割成十字口，擀成十字形，把无盐黄油放到正中间，随后包好。用擀面棍密封。盖上保鲜袋放进冷藏室20分钟。
4.取下面糊把密封方位朝右边，台表面撒粉剂，用擀面棍压开面糊后擀成正方形，把有汽泡的地区用木签刺破。擀成正方形叠成三分之一大，放入冷藏室20分钟，在反复擀两三次就可以了
5.最终擀成正方形，从正中间一分为二。叠在一起，创口一面两端对齐。
6.折起来放入六寸模具里边发醇至二倍大，发醇的溫度不必超出28度，要不然会渗油。
7.发醇好之后表层刷上鸡蛋液，放入加热好的电烤箱，左右火180度考40分钟。
三.吐司面包作用
1、便于消化吸收
吐司面包带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、小量维他命及钙、钾、镁、锌等矿物，口感多种多样，便于消化吸收、消化吸收，服用便捷，在生活起居中备受大家钟爱。
2、提升基础代谢
谷类吐司面包很多选用谷类、果干做为原材料，带有丰富多彩的膳食纤维素、不饱和脂肪和矿物，有利于提升基础代谢，有利身心健康。
3、造成饱腹感
全麦吐司有着丰富多彩的膳食纤维素，令人较为快就造成饱腹感，间接性降低摄入量。吐司面包绵软，便于消化吸收，不容易对肠胃导致危害。