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宝宝辅食玉米面馒头的制作方法和步骤

在给宝宝辅食添加的情况下,要加上各式各样的食物制做成的食材,那样宝宝才会摄取较为全方位的营养成分,也不易出現偏食的状况。许多宝妈妈都喜爱给宝宝吃一些细致的食材,那样对宝宝的成长发育也会出现一些影响,在给宝宝辅食添加的应当适当的加一些杂粮,这一才会营养搭配。

食物:

小麦面粉、棒子面、酵母菌

制做流程:

1.因为用的是诗诺活性干酵母,因此 要先准备好酵母菌,200g小麦面粉再加50g的玉米面粉,我准备好了4g酵母菌,用温小水泡好,置放10分钟,也就是告知酵母菌提前准备要干活儿了~将200g小麦面粉再加50g的玉米面粉混和好。

2.添加少量白砂糖。给宝宝提前准备的,因此 可以不加糖,或是少量糖,将准备好的酵母菌倒进小麦面粉内,随后添加温开水(冬季明显建议用温开水),用筷子拌和,成絮状物就可以(尽管小麦面粉和水的占比是2:1,可是建议不必按占比来,自身在揉面全过程中,迟缓放水)。如今来到最重要的一步了,和面。和面一定要有耐心,馍馍如何,非常大要素是和面导致的。

3.先搓成块状,随后折起来揉,随后再折起来揉,揉到表层光洁,不沾手就可以(大约需要三十分钟)一定要有耐心哦。揉好后,用保鲜袋封闭式 ,等候发醇(2钟头),假如想加速,能够放到溫度高些的地区,(还可以放到有开水的炒锅上边一段時间)。等候面糊发至2倍大,或是用力撮个洞,不容易反弹,即是发醇好啦,用力撕掉,面糊内早已拥有出气孔。取出面糊,再次揉几回,排出来面糊内的气体、随后就可以蒸馒头的型状了。

4.实际上自己家吃,非常是孩子吃,能够制成各种各样讨人喜欢样子,我这里是以便发工作经验,因此 选用条型,用刀割。最终便是放进炒锅到了,留意留间隙,由于蒸的全过程中,面糊会再次大。最终,火灾蒸15分鐘,谨记要用凉水火灾,要不然非常容易半生不熟,不能用温开水立即加温。随后焖5分鐘就可以起锅。

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