紫花菌关键原产地便是在贵州，在本地有很多人都是用紫花菌来开展煲汤，这类作法不但会让其味儿变的十分美味可口，并且还会更好的保存紫花菌的营养成分，在本地举行喜宴中是不能缺乏的菜肴之一，很多人都想把握紫花菌的作法，那样在家里就可以开展制做，便捷服用，那麼紫花菌的作法有什么呢?
第一，紫花菌的作法有什么呢?将紫花菌自来水清洗。用剪刀剪去蒂。将葱清洗挽成结。将水烧开，添加葱结。添加紫花菌煮至烂熟。假如想放猪肉丸子得话，添加猪肉丸子，煮开后加入芝麻油，食用盐等就可以。
第二，食品用材原材料：鲜紫花菌250克，辣椒2个，尖椒2个，瘦 肉50克。调味品：烹调油、蒜头、盐、白胡椒粉、姜、葱、水水淀粉、大骨汤等适当。2做法1、紫花菌掐掉老蒂清洗，青红椒清洗后一破为二去籽，切割成2公分厚为的棱形块，蒜头、姜切一片，葱切割成节，肉切割成柳叶子。2、炒。锅清洗盛油烧开，资金投入姜、葱制一下用漏勺滤掉无需，然后下大蒜片、小肉、辣椒稍炒一下，再放进紫花菌同炒，待熟后烹入用盐、白胡椒粉、水水淀粉、大骨汤兑好的汁煸炒两下，即出锅摆盘。3口味特点芳香细嫩、颜色美观大方。技术性要点：紫花菌最好是尺寸一致;炒时野生菌一要烂熟，二要维持原材料成形，三不适合加鸡精。
紫花菌的作法有什么?紫花菌掐掉老蒂清洗，青红椒清洗后一破为二去籽，切割成2公分厚为的棱形块，蒜头、姜切一片，葱切割成节，肉切割成柳叶子。炒。锅清洗盛油烧开，资金投入姜、葱制一下用漏勺滤掉无需，然后下大蒜片、小肉、辣椒稍炒一下，再放进紫花菌同炒，待熟后烹入用盐、白胡椒粉、水水淀粉、大骨汤兑好的汁煸炒两下，即出锅摆盘。