虽然女士在做月子期内需要在食疗的,但另外提示大伙儿伤停补时一定要留意掌握分寸,切勿大补,像山参这类大补的食物一定不能吃的。因此提昌孕妇多食一些非常容易消化吸收的且营养成分较为全方位的食材。例如小米汤便是女士在做月子期内最好是的滋补养生食材了。下边就大伙儿详细介绍5种既美味可口又有营养成分的小米粥做法吧。
月子期间的妈妈们人体都较为孱弱,小米汤是孕妇的滋润上品,可是喝一般的小米汤浅浅的沒有味儿,让许多 母亲提不起来胃口,如今就给大伙儿详细介绍几类美味可口的小米汤的做法:
1、瑶柱小米汤
原材料:瑶柱30克,小米100克,鸡脯肉40克,葱段、食盐、味精各适当。
制做:
先将瑶柱泡软,用手斯成细丝;鸡脯肉用开水汆烫,撕细条;锅中放冷水,小米放入煮开后添加瑶柱丝、鸡丝袜高跟鞋及盐,再煮5分鐘;最终撒上葱段即成。
2、鲫鱼小米汤
原材料:鲜鲫鱼500克,小米100克,佐餐生抽少量。
制做:
先将鲫鱼去鳞、内脏器官,切割成一小块,与小米一起温火熬粥,煮至鱼类与米熟烂。粥内不适合加盐,适合淡食,放进少量佐餐生抽就可以,吃荤喝粥。
3、生鸡蛋红糖小米粥
原材料:新鮮小米100克,生鸡蛋3个,老红糖适当。
制做:
先将小米清理干净,随后在锅中放足冷水,煮沸后添加小米;待烧开后改为文火熬煮,一直至熬成烂粥;再在烂粥里打撒生鸡蛋、搅拌,稍煮放进老红糖就可以服用。
4、鸡蛋汤燕麦片小米汤
原材料:燕麦片25克,生鸡蛋1个,小米150克,盐少量。
制做:
小米清理干净,在锅中放水烧开,添加小米烧开后改文火熬煮;将燕麦片放水浸软,放进小米汤锅;用慢火一直熬成烂粥;将生鸡蛋打撒后淋入粥锅中,一直煮至熟,稍微放一点儿盐即成。
5、黑芝麻粉小米汤
原材料:黑芝麻粉、玉米各2一茶匙,小米100克,鸡蛋4个,老冰糖适当。
制做:
先将黑芝麻粉炒过、磨碎,鸡蛋煮开、去壳,小米清洗;锅中放冷水,煮沸后放进小米、黑芝麻、玉米,以文火熬煮;待粥熟后放进老冰糖,泡化后放进鸡蛋即成。