欧式炸鸡大伙儿是不是有掌握过怎样亲自动手制做呢?实际上许多 美味的食物，如果你了解他所需要的一些食物及其实际的做法流程以后，那麼实际上自己在家也是能够 动手能力进行的，并且鸡肉实际上含有蛋白，非常容易消化吸收，营养成分也较为高，适度的应用有利于协助我们健脾养胃活血脉。
一、所需食物
大只鸡翅 5只(约2斤)
鸡蛋黄 2个炸粉原材料:绿豆淀粉 2杯小麦面粉 1杯黑胡椒粉 2小勺
盐 2小勺发孝粉 1/2小勺鸡蛋黄 2个盐 1小勺生抽 1一茶匙糖 1小勺
黑胡椒粉 少量绿豆淀粉 2一茶匙
二、做法
(1)将鸡翅腌好，置放2钟头。
(2)将炸粉混和调好，鸡翅放进轻轻地裹一层炸粉，再裹一层鸡蛋液，然后再裹一层炸粉。要注意裹粉的顺序，那样炸出去的韩式炸鸡外形才会圆润松脆。
(3)6杯滚油烧至七分热，将鸡翅一一资金投入油炸中，用文火炸，要滚动，约5~8分鐘，出锅前改火灾炸15秒。(可依本人爱好调节煎炸松脆水平，但一定要炸好，趁着热沾胡椒粉盐服用)
三、服用注意事项
鸡肉蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。鸡脯肉带有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。