大家都了解维C对身体健康的必要性，许多人的身体都需要补充这类营养成分，而西红柿是补充维C的最好方式之一，多吃西红柿能够 合理防止牙龈流血、防止癌症、提高血管柔韧度等，今日详细介绍的特色美食便是番茄肉酱通心粉。
一、番茄肉酱通心粉的作法
1.西红柿、圆葱、蒜头滚刀块
2.锅中加点油，炒出香味蒜头、圆葱、肉沫
3.放进西红柿炖一会儿
4.放水、放进黑胡椒粉、罗勒叶
5.做水，放进油、盐，焯熟西蓝花
6.将空心粉煮至8分熟
7.将通心粉放进搞好的酱中
8.再煮2分鐘就可以
二、番茄肉酱通心粉的作法流程
原材料
西红柿3个
牛羊肉
通心粉
无盐黄油
黑胡椒粉
乳酪
亨氏番茄酱
作法
1.西红柿割开，爆锅中，加番茄沙司，番茄沙司的量是多少自身掌握，喜爱西红柿味儿浓厚的就加多酱汁。
2.牛羊肉出水量结束丢入锅中和西红柿 水一起炖，炖大概2个钟头上下，西红柿看不到了，酱汁倒出一部分，用以做通心粉的酱汁。对于这儿为何要用牛羊肉是由于那样酱汁才更美味，并且炖好两个小时之后的番茄炖牛肉也是一道菜，并且也不会太难吃，假如爱吃西红柿又感觉牛羊肉太简单，能够 再加西红柿炖一会（这自然是此外一道菜了）
3.通心粉过放盐过热水，水开煮结束之后丢入凉水（冰块儿）低温合。
4.爆锅中，加圆葱，锅中务必是无盐黄油内搭，接下去将酱汁丢入锅中煸炒，汽泡入乳酪，乳酪彻底化掉，添加通心粉
5.添加之后煸炒，能够 随本人口感加切成片腊肠或是是其他。出锅后如黑胡椒就可以。
三、番茄肉酱通心粉的作法流程
1、西红柿，洋葱切丁，摆盘
2、生猪肉滚刀块，放进生抽、木薯淀粉抓匀
3、锅中加点油，随后放进腌渍好的生猪肉，炒至断生（担忧会黏锅能够 多放些油）然后放进圆葱
4、待洋葱炒出香气后，放进西红柿、番茄沙司，少量盐
5、放少量水，文火熬出料汁，收市就可以
6、另出锅，烧开水后放进通心粉，煮10-15分鐘。
7、摆盘，把番茄肉酱淋在上面，进行
小技巧
生抽用的是东古生抽酱油，略甜。也有在用生抽酱油。随个人兴趣爱好，通心粉不容易煮开，煮的情况下要常试试口味，以防半生不熟影响口味。
应用的厨房用品：不沾锅。