酸枣仁就是指酸枣果实完善以后的種子，关键产自在我国的河北省、山西省、山东省和陕西省等好几个地区，每一年来到秋季中后期和冬季一开始的情况下开展採摘酸枣完善的果实，以后历经生产加工解决酸枣的瓜瓤和果仁，取下来酸枣的種子，在开展晾干，便是酸枣仁了，如今便说说酸枣仁的作用和功效有什么。
酸枣仁的作用和功效：
1、镇定、摧眠功效
酸枣仁煎剂给大白鼠内服或腹部注射均主要表现镇定及嗜眠，不管大白天或夜晚，一切正常情况或现磨咖啡，因造成的激动情况，酸枣仁均能主要表现所述功效，实验鼠内服时的镇定指数值为1.95，与巴比妥类药主要表现协同效应，酸枣仁持续运用6天，可使小动物睡眠质量变淡，持续時间减少，即造成耐受力，但断药1星期过后可消退。内服酸枣仁可使保护性自主运动经典条件反射频次显着降低，内抑止外扩散，经典条件反射消散，抑止猫由镇静剂造成的躁狂状况。生枣仁与炒枣仁的镇定功效并无差别，但生枣仁功效较差，久炒油枯后则无效，有觉得其镇定的成分可能与油相关，另有觉得与水溶一部分相关。
2.治疗失眠。
《本草拾遗》强调酸枣仁“睡多生使，不可睡炒过。”因而，炒酸枣仁针对治失眠来讲拥有 非同一般的功效。
3.护肝养血。
酸枣仁具有益气，强壮骨筋之效。如《神农本草经》中就会有对于此事的叙述：“补中益肝,坚骨筋,助阴之气,皆酸枣仁之功也。”。
4.医治心率不齐。
由科学研究对实验鼠的科学研究实验得到：针对有意参差不齐的实验鼠，在其应用酸枣仁以后，约十分钟心率恢复过来。
5.改进身体血循环。
据研究表明，酸枣仁可以扩张身体细小血管的直徑，对全部身体的血循环具有改进功效。
6.止痛、抗惊厥、减温功效
用发热板法证实酸枣仁煎剂5克/Kg注射于实验鼠腹部有止痛功效，对小白鼠不管注射或内服均有减温功效，但不可以拮抗试验性电休克。
7.对烧伤的影响
酸枣仁单单使用或与五味子共用，均能提升烫伤实验鼠的成活率，增加生存時间，还能延迟大白鼠烧伤性休克的产生和增加生存時间，并能缓解实验鼠烧伤部分的水肿。