水饺是我国传统食物，本名称为“娇耳”，听说是圣医张仲景创造发明的，间距如今早已拥有1800很多年的历史时间，在一开始水饺的功效是在冬季服用，以维护耳朵里面不久寒疮，但伴随着历史时间的演练饺子做法也愈来愈多，这类既营养成分又美味的食物，遭受了大家的众多热烈欢迎。虾仁馅饺子便是一种口味与众不同，且又营养丰富的水饺，那麼美味可口，又营养成分的虾仁馅饺子该怎么制作呢？
主要材料
肉馅200g
调味品
草虾适当、食用盐适当、香油适当、味精适当、小麦面粉适当、红萝卜适当、生抽酱油适当。
虾仁饺子
流程1小麦面粉倒进冷水
流程2搓成光洁的面糊，饧发三十分钟以上
流程3肉馅剁碎肉沫
流程4虾剥皮，去除虾线
流程5剁碎肉沫
流程6添加黑胡椒粉、盐、味精、生抽酱油、芝麻油
流程7搅拌均匀
流程8红萝卜切碎，挤去水份，放进肉馅中
流程9面糊搓成光洁的面糊
流程10搓发展条
流程11揪重庆小面剂
流程12擀成正中间厚，边沿薄的饺皮
流程13填馅
流程14做饺子
流程15大锅加水，煮沸，放进水饺
流程16煮三个开，至水饺浮上来，煮开。