在夏季的情况下，大家吃过甜瓜之后，通常会把西爪皮丢掉，实际上西爪皮的营养成分作用不输于甜瓜壤。在利湿有利排尿，清热去火层面的实际效果全是非常好的，针对有兴趣爱好的盆友，能够 制成糖醋青椒炒西瓜皮，在夏季适度吃一些，具备很好的有利排尿功效，非常好的解暑退热的功效。
2020年的新鲜水果也太贵了。以便不消耗，咱把西爪皮也运用了吧，炒出去是一种清新的美味可口！
主要材料辣椒适当西爪皮适当
方式/流程
1、准备好西爪皮和辣椒。
2、削掉西爪皮外边的死皮。
3、辣椒除去籽，切发展条。再切割成棱形块。
4、甜瓜皮切成片。
5、切完葱、朝天椒，蒜拍扁。
6、碗中入盐、白胡椒粉、糖、醋、浓醇大骨汤搅拌预留。
7、锅烧热，入油加葱、蒜、朝天椒炸香。
8、添加青椒炒到约五完善。再添加西爪皮炒一炒。
9、随后倒进料汁炒匀，翻拌起锅。