茶树菇是日常生活十分普遍的健康保健食物，非常合适中老年服用，可以调理脾胃，补充矿物，提升体质，因而，这类菌类十分受中老年的亲睐。而茶树菇的做法中以煮汤最火爆，下边就讨论一下茶树菇汤如何制作呢？期待大伙儿可以了解一下。
茶树菇汤的作法一：
1，提前准备原材料：猪排骨500克，茶树菇30克，大枣10粒，葱10克，姜10克，盐1汤匙(5克)。
2，将猪排骨加葱5克，姜5克绰水。
3，焯山泉水的猪排骨取下。
4，再次加水和姜蒜，及其猪排骨。
5，茶树菇泡在温开水中预留。
6，猪排骨用压力锅水开后，压20分钟后，倒进茶树菇，少煮一会儿放进适当的盐就可以。
茶树菇汤的 作法二：
1，茶树菇买回去用温小水泡30分钟那样（商场买回去茶树菇干，他们的味儿很重，因此熬汤前一定要多洗几回，适度的泡去一些味儿），随后清洗除掉根切段儿。猪排骨焯一下水，撇出白沫子。
2，随后放进茶树菇和生姜片，低火15分鐘转文火添加无籽大枣再煮40分钟，期内开启外盖来拌和几回，让猪排骨更受熟度进味匀称，最终加盐调料就可以。
3，茶树菇是一种高蛋白食物，低热量，零污染，无药害，集营养成分、健康保健、针灸理疗于一身的天然食用菌菌种。尤其是在如今，大家愈来愈意识到食用菌的营养成分，各种各样食用菌慢慢踏入饭桌，茶树菇也是在其中的新宠儿。