在海底地域，有一种普遍的淡水鱼，这类鱼的名字叫隐语银鱼的色调是整体透乳白色的沒有骨刺，因此很合适给儿童和老人应用，干鱼在平常不仅是能够 用于拌凉菜的，放到水里煮开之后再加调料，用于煎炸或者做别的的特色美食，一样，是美味美味可口身心健康的。
炸银鱼
原材料
银鱼200克，脆浆粉100克，A.盐1/4小勺，味精粉1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺，B.椒盐粉1小勺
作法
1.银鱼清洗控干，添加调味品A翻拌，预留。
2.脆浆粉以250㏄水调均匀，预留。
3.热一锅油，水温约150℃，将做法1的银鱼一条一条沾上脆浆粉煳，再放进锅中炸至橙黄色，捞出控干油摆盘，服用时沾椒盐粉就可以。
银鱼爱人
介绍 很非常好哪，白芝麻，西兰花全是好东西啊。咸银鱼也有味道。
原材料
咸银鱼干，西兰花，黑芝麻粉，老陈醋
作法
1、菠菜焯水，不必去根哦。
2、黑芝麻粉炒过。
3、咸银鱼干锅中煎熟。
4、随后把3样东西放到一起，加一点老陈醋，翻拌就可以了。
5、拌完后以后，压在一个小盘子里边，随后一下子扣在菜盘上边，较为漂亮。