桂花树在日常生活中并不新奇,能够 用于欣赏,除开这种之外桂花树还能够制做成桂花酱,桂花酱制做好后操作方法非常简单,能够 制做出不一样类型的特色美食,最火爆的是桂花树水梨苹果酱,酸甜可口,能够 和许多 食物营养在一起,还能具备减肥瘦身的作用。
桂花树水梨苹果酱
原材料
水梨600g,青柠檬1/2个,水200cc,麦芽糖浆200g,白砂糖120g,桂花酱15g,果冻粉1小勺
作法
1.水梨清洗去蒂、果仁后,切割成小小块,放进榨汁机中添加水一起弄成糊状预留。
2.青柠檬清洗再切半、压汁;取一碗,倒进果冻粉及3一茶匙水一起调均匀,预留。
3.取一不锈钢蒸锅,将做法1的水梨泥及做法2的柠檬水倒进锅中,以低火一起拌和、煮至滚沸。
4.将做法3的大锅改文火,添加麦芽糖浆再次熬煮,并不断地拌和至彻底融化预留。
5.添加白砂糖于做法4的锅中,而且务必再次拌煮至料汁呈粘稠状,再添加桂花酱一起搅拌均匀,最终添加调均匀的果冻粉烧开就可以歇火。
6.将做法5的苹果酱趁着热装进玻璃瓶中,并马上将其盖紧外盖后放在阴凉的地方制冷,直到彻底制冷后再放进冷藏室储存。