平常日常生活之中，大伙儿都是有吃爆米花玉米的习惯性，都了解爆米花玉米的口味十分香酥。并且快乐许多 ，听见爆米花玉米所爆掉的响声，会令人感觉十分的舒服。爆米花玉米在做的情况下很多人一直失败，这是由于大伙儿沒有寻找小窍门。要是学会了下列的这种恰当的方式，就能了解爆米花玉米应当如何制作。
爆玉米花
原材料
玉米，辅材：油，糖
作法
1. 玉米清洗几次，沥水晾晒或用卫生纸纯棉毛巾等擦拭．
2. 将玉米放进碗里，倒进适当油，翻拌，剩余油能所有粘满玉米就可以．
3. 将玉米铺平在底锅，盖上盖子，开中文火加温，不一会儿便会听见锅中传出＂嘭嘭＂的砰砰声．
4. 半途能够 伸出锅，卡紧盖子，晃两下，使遇热匀称．
5. 待锅中逐渐静下心来，就爆好啦，熄火，开启盖子，匀称淋洒白砂糖，用筷子搅拌匀称．
小技巧
1. 挑选小玉米，比较好爆花．
2. 锅，用炒锅，不锈钢蒸锅都能够，尽可能挑选底稍厚的锅，遇热匀称．
3. 油，食用油，无盐黄油都能够，无盐黄油较为香，但发热量也高一些．
4. 糖，白糖就可以．沸腾后添加，锅中的溫度能够 快速将糖溶化并沾裹在玉米花上．