肉松小贝是十分知名的一道甜品，肉松小贝如今早已没有仅有原汁原味的了，也有很多人会在上面加一些紫菜，那样作出的肉松小贝口味会更好，可是由于如今非常少能购到纯正的紫菜肉松小贝，大家都喜爱自己在家里边做，实际上自身在家里做紫菜肉松小贝，口味也是很非常好的，并且健康营养。
紫菜肉松小贝的纯正作法
食物菜谱发热量：510.3(卡路里)
主要材料生鸡蛋2个低筋粉45g
方式 /流程
将鸡蛋的蛋黄、蛋白质分离出来。保证蛋白质的器皿没有水无油渍！
蛋白打发，添加少量白米醋。分三次添加白砂糖，打进蛋白质为粗汽泡的情况下第一次叫入糖，蛋白质出現纹理、有一点摩擦阻力的情况下为第二次添加白砂糖，第三次添加白砂糖的情况下把玉米粉一起加进。消磨到湿性发泡，即提到电动打蛋器有弯弯曲曲尖钩。
将器皿边上不匀称的打发蛋白用刮板刮到正中间，用电动打蛋器低速档一打匀称。做好的打发蛋白放一边静放！
将白砂糖、食用油、水加进鸡蛋黄的器皿中搅拌均匀。
将筛粉的低筋粉添加到鸡蛋黄的器皿中，搅拌均匀。姿势不必太用劲，以防小麦面粉起筋。
鸡蛋黄糊搅拌均匀后，取三分之一的打发蛋白添加进来，用刮板搅拌使之匀称，不必划圈拌和，易破乳。
将搅拌匀称的生日蛋糕糊所有倒进打发蛋白的器皿中，用一样的方法搅拌匀称。
将搅拌匀称的生日蛋糕糊倒进埋下伏笔好锡纸的烤盘里，振动两下，将表层抹平。放进加热好的电烤箱中高层，左右火，180度，15分鐘。
生日蛋糕好啦以后从电烤箱取下，将烘烤盘从15公分的高宽比摔到桌面上两下，震出生日蛋糕的热流。脱模在铁架子上，趁着热撕下锡纸，晾凉！
桌面上铺平一张干净的锡纸，将生日蛋糕背面放到锡纸上，在表层匀称地擦抹色拉酱，撒上猪肉松、紫菜碎。依靠擀面棍将吐司面包起來。
把锡纸的两边扭紧，卷好的蛋糕放入冷藏室半小时上下定形。
定形好的蛋糕，割开就可以吃咯！
常见问题
生日蛋糕放入电烤箱的時间要依据自己的电烤箱而定哦，观查到生日蛋糕表层变为有点儿橙黄色就可以了。
水能够换为牛乳。
这一药方合适为人处事少的量。
猪肉松紫菜盐味曲奇饼干
原材料
A，无盐黄油75克，白砂糖10克，盐3克，B，全蛋液50克，C，低筋粉150克，发孝粉3克，D，猪肉松20克，紫菜5片剪下来
作法
1.鲜奶油室内温度放软后放糖和盐打成糖融解鲜奶油皮肤变白。
2.分批添加鸡蛋液，每加一次后搅拌匀称。
3.将C料的小麦面粉和发孝粉事前混和好并筛粉后添加无盐黄油中，最终将猪肉松和紫菜碎添加小麦面粉，混和假扮面糊，放冷藏室30分钟。
4.小烤箱170度，将面糊取下，擀成厚面片，随后切割成条形排进烘烤盘。
5.电烤箱上层社会，烤25分鐘。