棕子在平常很普遍,营养成分高,发热量成分高,冬季和一年四季都能够服用。都了解在做棕子的情况下,大部分人较为喜欢吃甜的,因此能够 做枣的棕子,大枣棕子,在做以前要把大枣提早泡好。一般能够 泡3-5个钟头,依据大枣的干水平开展分辨。
大枣洗好削皮,不需要提早小水泡,包粽子立即包在檽米里就可以。小水泡后软面糊糊的口味并不太好。
原材料:箬叶檽米 棉绳 大枣。
红枣粽
作法:
1.提早一晚将檽米、粽子叶清洗后侵泡
2.取两块粽子叶,毛脸相贴反脸相叠,叶茎在两边,在靠右2/3的地区,把粽子叶用手握着成漏斗状
3.在折起来的布氏漏斗选用汤勺先取一勺檽米放进
4.然后放进二粒大枣
5.随后再盖上檽米(米的使用量不必超出布氏漏斗顶部的叶边,呈平面图),用汤勺略微压一下
6.右手握紧粽体,左手握紧粽子叶,在靠檽米3厘米的地区,朝自身的方位折一下,叶片铺平
7.用左手将右叶片往下折并且用左手指压着
红枣粽
8.再用左手将左侧的粽子叶往下折,并且用右手拇指按着
9.用左手将折好的粽子叶握紧,将粽子叶的剩下一部分捏紧
10.朝顺时针紧贴粽体转动产生斜角并将伸缩后的粽子叶贴覆粽体
11.取棉绳将棕子捆紧
12.将包裹的棕子先后紧致的放进电高压锅的內胆
13.倒进未过棕子的水流量
14.要不是满满的一锅棕子,要再盖上一只菜盘
15.按豆/牛腱肉键,带提醒响声就可以
16.带棕子当然放凉后既能够 吃完