从药理学的视角而言，鸡蛋和牛奶是能够 放到一起吃的，能立即补充身体需要的多种营养元素和矿物，但是需要留意的是牛奶和鸡蛋的营养成分虽高，可是不可以过多服食，每日一杯牛奶，一个鸡蛋是最好是的挑选。
一、生鸡蛋能和牛乳一起吃吗?
牛乳 生鸡蛋的早餐搭配一直是大家觉得非常简单并且身心健康的配搭，这二者都带有丰富多彩的蛋白，能补充身体所务必的营养元素，因而，牛奶和鸡蛋是能够 一起吃的。但要留意，一次不适合吃太多，建议每日只吃一个鸡蛋就行，以防加剧胃肠压力。
此外，也要留意的是，有些人习惯性在冲调好后的牛乳中打进鸡蛋，那样并并不是健康的饮食习惯性，因而不建议这类食用方法。由于牛乳中的溫度不足高，生鸡蛋并不可以彻底烂熟，这类食用方法可能会将鸡蛋中的病菌带到身体，不但不环境卫生还不健康。仅借助牛乳的溫度是不可以将病菌所有消灭的，那样的食用方法非常容易造成肠胃炎，并且鸡蛋的蛋白不容易消化吸收，那样吃并不可以补充大量的营养成分。
因而，无需牛乳冲鸡蛋，生鸡蛋仅有在烂熟后吃，才可以做到即确保营养成分又符合国家规定。早饭中包括谷类、畜类食品、奶制品及其水果蔬菜四个一部分得话，营养成分会更全方位。
二、生鸡蛋和什么不可以一起吃?
1、吃了生鸡蛋后不必马上吃甜
许多地区有吃糖水荷包蛋的习惯性，实际上，那会使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。而这类物质不容易被身体消化吸收，因此会对身心健康会造成欠佳功效。
2、吃了生鸡蛋后不必马上吃柿子
吃了生鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，通则会造成 急性肠炎也有肺结石。一般而言，这二种食材另外吃会造成 以上吐、下泻、腹痛主导的急性胃肠炎病症。因此假如服食時间在1~2钟头内，可应用催吐的方法。马上取食用盐20g加沸水200ml融化，制冷后一次喝下，如果不吐，可以多喝几回，快速推动呕吐。或是能用鲜姜片捣烂取汁用温开水服用。假如服食時间较长，尽早服食些泄药将有毒物质清除身体。
3、吃了生鸡蛋后不必马上吃鸭肉、兔子肉
生鸡蛋还不可以与兔子肉、鸭肉等肉类食品一起吃。李时诊在《本草纲目》讲到：生鸡蛋同兔子肉食成泄痢。那是由于兔子肉茯苓功效甘寒碜冷，而生鸡蛋甘平生寒，二者都带有一些生物活性物质，共食会产生反映，刺激性肠胃道，造成腹泻。