淮山药是日常生活十分普遍的一种根茎类食物,这类食物的营养成分高,含有木薯淀粉,对身体具备较强的滋补养生功效。淮山药還是一种极好的烹制食物,可以制成各种各样美味可口的烹制,并且没有副作用,大家能够 安心的服用。下边就给大伙儿介绍一下焗淮山药的生活中做法大全如何做吧。
芝士焗山药的做法
1.提前准备食物:淮山药50g、释迦果1个、生鸡蛋1个、配方奶粉20g、奶油芝士25g。
2.用刀顺着释迦果的果仁切一圈,割开以后,两只手各自往前后2个方位晃动,释迦果当然便会分离两半了。
3.用汤勺将释迦果倒成泥。
4.山药去皮后,切一片。
5.将淮山药放进炒锅中,蒸20分钟上下。
6.随后用汤勺将淮山药倒成泥。
7.在山药泥中添加20g配方奶粉,搅拌均匀。
PS:捣好的山药泥较为黏,孩子吃到口中可能会不太好咬合,添加配方奶粉后,能够 让山药泥更为丝滑,要是没有配方奶粉得话还可以用牛乳替代。
喝母乳的小宝宝还可以换成温开水的哟。
8.鸡蛋黄和蛋清分离,鸡蛋黄打撒预留。
9.将山药泥装进可放入电烤箱的碗中。
10.随后再将牛油果泥放进山药泥上边,用汤勺背抹平。
11.将蛋清粉倒在释迦果上。
12.最终在鸡蛋液上撒满奶油芝士。
13.小烤箱后,将奶油芝士淮山药放进电烤箱中,左右火150度烤15分鐘上下。
PS:大约烤到13分鐘的情况下,就需要随时随地盯紧,不必烤糊了,最终烤到奶油芝士溶化,鸡蛋液凝结的水平就可以了。假如家中沒有电烤箱,还可以试一下用炒锅来煮熟。