有一些盆友担忧鲜人参和剁椒鱼头一起服用会造成副作用，实际上那样的食用方法是不容易的。山芋山参大骨汤是普遍的山参和山芋配搭。山参是一种较为补阴补气血的中药材，针对体质虚弱的盆友而言是很好的。山参普遍的作法是和别的食物配搭开展煮汤。
山芋山参大骨汤
原材料：山芋400g、骨骼500g、山参30g、盐适量、味精适当、大葱适当、姜适当
作法：1.把骨骼放进沸水中烫开，捞起来预留，把山芋切割成滚刀块，葱系结，生姜切成片;
2.锅中入沸水，放进骨骼。添加姜、葱、山参，盖上外盖慢炖，骨骼烂时添加山芋煮熟;
3.最终添加盐、味精起锅。
人参鹿茸老母鸡汤
原材料：鹿茸片25g、山参10g、鸡肉150g、沸水适当
作法：1.鸡翅削皮，劈成适当尺寸的块，冷水入锅焯掉鲜血再清洗;
2.红参和鹿茸片过一下冷水就可以，把焯好的鸡肉放进炖锅内;
3.添加红参和鹿茸片，倒进沸水适当;
4.盖上保鲜袋，上锅炖三个钟头以上就可以服用!(免放盐)