鸽蛋是幼鸽生产的卵，蛋白丰富多彩，脂肪率都不高。不得不承认，多吃鸽蛋对人体是有益处的。鸽蛋中各种各样营养元素还能提升人体免疫力，避免病症，对女士而言，鸽蛋还能美容护肤。
1.抗病性抗癌
鸽蛋有着“小动物之山参”的美誉，在其中在鸽蛋中带有多种营养元素、碳水化合物、高蛋白食物等营养元素，这种物质被身体摄入以后能合理的提高身体的免疫能力，进而阻拦外部病原菌侵蚀身体的实际效果，合理避免病症造成。
2.滋补养生肾脏功能
从中医养身的基础理论考虑，鸽蛋味甘、性温，具备很好的滋阴养血护肾、益肾气的实际效果，针对因肾虚而造成 的腰酸腿软、心烦失眠等均有很好的健康保健作用。
3.调理血气
鸽蛋针对女士来讲可谓是很好的健康养生滋补养生上品，在其中带有丰富多彩的含铁、蛋白、维他命，营养成分十分高，且在其中的含铁被身体摄入以后能迅速的被身体消化和吸收，从而有利于血气的转化成。
4.养颜护肤
鸽蛋能提高皮肤的抗损害工作能力。有贫血、月经不调、气血两虚的女士常吃鸽蛋，不仅有美肤滑肤功效，还可能痊愈病症，会让人精力充沛，光彩照人，皮肤鲜丽。