棕子是南方地区一种较为普遍的特色美食，但是在南方地区肉粽子是较为普遍的，但是肉粽子的做法比较多，彻底能够 依据自身的口感来调配包馅。下边详细介绍棕子的普遍作法。
肉粽子的材料
檽米，粽子叶，枣，生猪肉，木薯淀粉，糖，酒，盐，生抽
肉粽子的做法
1.先把粽子叶以前就煮好清洗，泡到.生猪肉切成小丁，添加木薯淀粉，生抽，盐，糖和纯粮酒腌渍好多个钟头进味。
2.檽米清洗泡上一天。粽子叶折起来成布氏漏斗型，添加米和肉包上系紧，避免煮的情况下露马脚。
3.还能够包枣和花生仁的，包法一样。
4.都包裹后放进大铁锅里放水末过棕子，文火煮二个钟头上下就可以。
肉粽子的小技巧
包裹的棕子得用清小水泡着，常常鱼缸换水，不易坏，吃的情况下还能够煎着吃。或者凉着粘糖吃。