一切正常状况下大伙儿都是有吃过炭火烤肉，一般能够分考烤串或是是炭火烤肉掉，把块状的肉放到锡箔纸或是是菜盘里边匀称的撒上调料之后大概需要烤30分钟或是是25分鐘就可以了，時间最好是不必过长，过长得话会影响到口味。
1、 烤肉串得话，这一梅条肉是优选，确实很嫩滑；
2、腌猪肉串時间无需过长，由于肉粒并不大，非常容易进味，三个钟头充足；
3、每家的电烤箱不一样，溫度不一，请依据自己的电烤箱状况调整时间和溫度。我们家的电烤箱是长帝CKF-25b。 墨西哥烤肉串 原材料：猪梅条肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克 作法： 1、梅条肉成条清理干净，控干水份，切割成2cm上下的格子；2、30克巴西烤肉料放入海碗，渐渐地添加50克的冷水，搅拌均匀；
3、把肉粒放入海碗，搅拌均匀；
4、用筷子拌和至每片肉都匀称地消化吸收烤肉料；
5、把肉和烤肉料汁所有倒进薄膜袋里，放冷藏室腌3个钟头，正中间搅拌2次；
6、提前准备6根竹签子，加水里泡湿，把肉粒串到竹签子上；
7、小烤箱210度，把串好的烤串摆在烤在网上；
8、放置好烤串的烤网放到电烤箱的中高层，下边放下铺上锡箔纸的烘烤盘接往下滴的汁水，以防炭火烤肉全过程中滴出的料汁搞脏电烤箱无法清理。
9、210度左右火烧7分鐘，取下把烤串翻过来，再次烤7分鐘，随后把烘烤盘移到顶层.