南瓜营养使用价值较为高，并且冬瓜含有维他命阿拉伯胶，可以协助我们具有非常好的祛毒功效，还能够推动溃疡面的痊愈，适用胃病病人，冬瓜到烹制方式 实际上也是非常简单的。
一、所需食物
关键原材料：小南瓜
调味品:白米饭、木鱼花、木鱼头汤、淡口生抽、糖、味淋
(1)将日本国小南瓜做成叶片样子，放进锅中，添加少量白米饭
和沸水，烧开，再煮一会儿后取下。
(2)将小南瓜放进木鱼头汤，添加味淋、糖和淡口生抽，煮至进味，装盆后撒上木鱼花就可以。
二、服用注意事项
1.冬瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，具有祛毒功效。
2.冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护消化道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡面痊愈，适合于胃病病人。
3.冬瓜带有丰富多彩的钴，在各种蔬菜水果中含钻量居首。钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所务必的营养元素。
4.冬瓜中常含的维他命C克避免磷酸盐在消化系统中转化成致癌物亚硝酸盐。冬瓜中带有的甘露醇，降低排泄物中内毒素对身体的伤害。