在东北三省大伙儿的餐桌上常常会见到红薯粉条，红薯粉条的确是较为普遍的，较为火爆的便是红薯粉条煮肉，在做的情况下先提前准备一些细的红薯粉条，再提前准备一些五花肉，它是一道很具备东北地区口感特点的特色美食，一般在吃的情况下配搭一碗米饭，口味会更好。
此菜拥有纯正的东北地区口感，美味可口，谁吃完都是迷上它，再说一碗热腾腾的大米饭，味儿简直一流。这般美味漂亮淡香，并且好营养成分的菜还不快点儿动手能力做个。
作法：
1.生猪肉剁碎泥，放小量食盐、木薯淀粉、生抽、香油和白胡椒粉搅拌均匀后放一旁腌三十分钟
2.锅中倒进适当开水，火灾烧开后倒进粉絲煮开
3.捞起来后放进凉水赢过一下后捞起来控干水
4.泡菜洗干净后用力撵干水时切条
5.锅烧热后倒进适当油，将肉倒进锅中，开火灾快速炒至掉色
6.倒进泡菜、姜片、蒜末和剁辣椒、食盐煸炒十多分钟
7.倒进粉絲、葱、生抽，中文火煸炒匀就可以了。
提醒：
教大伙儿购买上等的粉絲：色调不可以过度白，要带点浅浅的淡黄色可是全透明的才算是好，圆滑偏硬沒有臭味的便是好。