生煎是一道我国的传统式美食特色，生煎是由包裹的水饺立即放到锅中里煎煮而成的。美味的生煎，颜色是橙黄色的，咬起来松脆极其，而且里衬还带有美味的料汁，味儿很好。但是生煎是一道有科技含量的美味，需要一些方法才可以做的美味，那麼今日就教大伙儿怎么做锅贴美味。
主要材料
水饺20个
辅材
生抽1一茶匙
醋1一茶匙
植物油一茶匙
生煎锅贴的作法流程
1. 炒菜锅放一勺油，热锅滚油齐整的将水饺摆下锅中。
2. 水饺箭热后倒进调味品汁：一碗水里加一汤匙醋一汤匙生抽一汤匙小麦面粉，搅拌。
3. 盖上盖子，中文火闷。
4. 锅中水份快收干时掀盖，火稍调大，用炒勺轻促进锅的附近。
5. 熄火后，拿一个股票大盘反扣在炒菜锅水饺上，将全部锅反扣在桌子上，解开锅，生煎大获全胜啦。
小提示
往锅中放水时，还可以无需生抽酱油醋的调味酱，立即到一碗冷水还可以。假如水饺较为大，一次加二碗水，中小火煎还可以，确保水饺熟透就可以了。