如今冬瓜较为时兴，由于冬瓜软软糯糯的，通道也十分的醇香，平常的营养成分也较为高，一般冬瓜能够和面粉配搭在一起，关键采用的是南瓜泥和小麦面粉，最先需要提前准备的便是发醇之后的发酵粉，也有适度的白砂糖，把馍馍揉成玫瑰状就制成了冬瓜玫瑰花馒头。
原材料
主要材料:南瓜泥150克全麦面粉(260克)
辅材:发酵粉3克
调味品:白砂糖10克
作法
1.冬瓜削皮，煮熟后放进小麦面粉中，酵母菌用温开水融化后，倒进，搅拌均匀，充足揉搓成光洁面糊。
2.饧发两个小时。
3.饧发结束的面糊，二次揉搓，随后楸出尺寸适度的包子皮。
4.擀成皮面。
5.五张皮面折起来，正中间用筷子压出来一道痕。
6.从一头刚开始，卷起来。
7.对半拗开，成两。
8.旋转后就变成两朵玫瑰了。
9.冷水上锅，蒸十五分钟，虚蒸五分钟后，起锅
烹制小窍门
之前干了冬瓜芝麻汤圆，觉得味儿非常好，此次又买回来一小块冬瓜，瞎折腾了这锅护眼的冬瓜玫瑰馒头，面点太好玩了，很象儿时捏泥巴的觉得哈!馍馍一出锅，小潺就被它震撼的颜色和好看的造型设计给吸引了，如果有小孩子，也一定很喜欢的。
菜肴特点
烹制简易
营养成分
南瓜的营养成份较全，营养成分也较高。青南瓜中维他命C及葡萄糖成分比老南瓜丰富多彩。老南瓜则钙、铁、胡罗卜素成分较高。这种对预防哮喘病均较有益。中医学觉得冬瓜温性味甘，入脾、肝胆经。具备益气、消炎止疼、祛毒除虫的作用。可用以气虚困乏、肋神经炎、登革热病、痢疾、解大烟毒、驱寄生虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
引言:中医学觉得冬瓜温性味甘，入脾、肝胆经。具备益气、消炎止疼、祛毒除虫的作用。可用以气虚困乏、肋神经炎、登革热病、痢疾、解大烟毒、驱寄生虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
俗话说得好，药补比不上食疗。伴随着世界各国权威专家对蔬菜水果的进一步科学研究，发觉冬瓜不但营养丰富，并且长期性服用还具备健康保健和防病的作用。
冬瓜本身带有的独特营养成分成分可提高机体免疫能力，避免血管动脉硬化，在国际性上已被视作特效健康保健蔬菜水果。
常吃南瓜，可使排便顺畅，皮肤丰美，特别是在对女士，有美容护肤功效，清朝名臣张之洞曾建议慈禧多食冬瓜。冬瓜还能够预防中风，因冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸，均为良质植物油脂。医治高血压，可炒南瓜子吃，每天使用量以20-30克为宜。